eyelee 发表于 2007/2/26 21:11:18

咨询一下 如何把复泰五行汤做的好吃.

http://www.ngotcm.com/forum/viewthread.php?tid=6800&fpage=1

三七先生的贴子 里面的1简易饮食起居调病法



复泰五行蔬菜汤:
(全家量)胡萝卜2两,土豆5两,豆腐4两,香菇(次日换海带,两种交替用)1两,白菜绿叶3两
(一人量)胡萝卜一根,土豆(大的一个,小的两个),豆腐四分之一块,香菇(海带手掌大四片)6个,白菜绿叶3叶
五斤水煮前四种,水开后小火煮烂土豆,将白菜绿叶放入,闷十分钟(一人量用二斤水)。放入盐6克,花椒面2克,香油数滴,调匀。晚饭时食菜一碗,饮汤一碗。全家同食。尽量少吃主食。
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我做过多次试验
加过 香叶香油. 分量减少增加过
其实我个人对味道没有什么要求. 但是家人 对这个菜的反映很强烈
都说加骨头 味道就好了.
但是我一直强烈的抵制.没有办法我只能想办法提高味道.要不然他们都不喜欢吃.也就抵制我做这个菜.

我做的菜里面大体是先生写的 在细节上有所处入
先生的是胡萝卜 土豆 豆腐香菇   白菜 海带

我增加了木耳. 山药

主要是味道不怎么样 清水煮 下还是先炒 出来
都不是特别香.加勒香叶 也是如此
确实不如加骨头汤 的味道好 事实如此我个人其实坚持素食 而且味道要求不高 对身体好就好.但是需要和家庭妥协

不知道各位有没有好的办法
多谢 多谢!

eyelee 发表于 2007/2/26 21:13:11

还有一个问题

晚间——
4、鲜山楂一个(去籽),或冰糖葫芦一颗。
嚼碎,满口觉酸时咽下。睡前服。

睡前面南背北站立,双手食指堵住两耳,不透气为度,匀细呼吸60次。然后将两手搓烫,捂在后腰上令热。然后上床睡觉。
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晚上可否用山楂+蜂蜜?
他们说的酸甜之物就可以?是否合适加蜂蜜 功效不减少吧?

eyelee 发表于 2007/2/26 21:13:34

如果单纯用蜂蜜 也是酸甜 可否?

草根人儿 发表于 2007/3/3 10:48:42

煎炒油炸养生家总认为不宜身体,其实不然,中国人吃这种吃了几千年,长寿大有人在,只是这种方法动相火,对虚弱之人不宜而已,常人为何不可,相火不动又怎么能生,其实这相火的问题是生火功能要强大才行,六气皆从火化就说明了这个道理,要想好吃,素炸也没什么不可以的.
    虚弱之人还是五味淡才好,炖比较合适!

明玥 发表于 2007/3/6 10:56:33

很奇怪,我觉得蔬菜汤的味道很好, 有天晚上做了本来自己吃的,有多余, 给爸妈盛了碗, 他们都说好吃, 很香呢.不过我爸妈反对我只吃这个当晚餐,很可惜.
我觉得还是照先生说的做比较好,加了其他的东西可能会影响功效.
加骨头,就更不好了吧

雪林 发表于 2007/3/6 17:57:20

把先生的五行汤变成炒菜

胡罗卜一根, 绿尖椒1个, 红尖辣椒1个, 豆腐干5块, 大白菜5片(颈叶全要)切条, 香菇4个(或者海带8毛钱的) 切条

放在一起炒, 然后加点十三香, 和盐, 炒2分钟左右, 加水, 炖个10分钟左右. 出来还挺好吃的.

雪林 发表于 2007/3/6 18:09:48

土豆放在粥里一起煮, 有时也用山药或者地瓜, 南瓜之类的替代土豆和粥一起煮.


看到黄帝内经大型记录片里, 一些长寿老人都是吃红薯(地瓜) 稀饭.......

eyelee 发表于 2007/3/8 08:44:26

阿弥托佛 多谢 多谢

地瓜+小米 +山药 或是小米面

出来的东西特别好

一苇渡江 发表于 2007/3/19 16:55:20

什么是地瓜?什么是山药?什么是红薯?

各地叫法都不同,我很纳闷,在此请教!

雪林 发表于 2007/3/20 06:33:08

你到菜市场去请教不是更方便?

请教之后就买点回家.
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