20150130关于秋不食肺、春不食肝之拙见
20150130关于秋不食肺、春不食肝之拙见昨天买了一袋小包装的“灶王爷”牌子的酱猪肝,晚饭时吃了几块。媳妇说,你不是说秋不食肺、春不食肝吗?我说,那是我以前的看法,现在我认为这个说法是错误的。
先贤曾有“秋不食肺、春不食肝”之说。秋天应肺,主收敛;春天应肝,主生发。内经--素问云:“上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去…志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。故美其食,任其服,乐其俗,高下不相慕,其民故日朴”。可见古代人们思想单纯,性格朴实,五脏六腑处于与天地和谐状态。到了秋季,天地一派收敛肃杀之气,人们的肺同样有很强的收敛性,此时再食肺,就会有肺的收敛太过之嫌。同样,到了春季,天地一派发陈生发之气,人们的肝同样有很强的生发性,此时再食肝,就有肝气生发太过之嫌。
先今则不同,人们金钱至上,道德沦丧,世风日下,人心不古,身体里垃圾盈满,头脑里肮脏龌龊,逆天而行之,五脏六腑处于升降倒行状态(呵呵,有点夸张)。即使到了春季,肝气也会生发不足,到了秋季,肺气亦收敛不足,不仅不会太过,反而会不足。所以到了春季应多吃一些具有生发的食物—粮食(麦子)、豆芽菜、韭菜、春笋、肝等,秋季应多吃一些具有收敛的食物—柿子、秋季水果、大米、百合等。
上古之人,春秋皆度百岁,而动作不衰,今时之人,年半百而动作皆衰者,时世异耶?人将失之耶?
好像很有道理。 今时不食肝肺倒不是春秋季节,而是有些人认为动物内脏富含抗菌素激素农药等等,同时胆固醇含量高,为保命而不食。我是只要有得吃,管它春夏秋冬,吃了再说。 靠谱,活学活用 因人而异 老婆买了猪肝,说很亮,还不贵。
我说,春不食肝,你自己吃吧。于是,吵了起来。
请闻着为戒。同意因人而异,或可加点辛辣反佐之料。
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