20150130关于秋不食肺、春不食肝之拙见

zhzish

20150130关于秋不食肺、春不食肝之拙见
昨天买了一袋小包装的“灶王爷”牌子的酱猪肝，晚饭时吃了几块。媳妇说，你不是说秋不食肺、春不食肝吗？我说，那是我以前的看法，现在我认为这个说法是错误的。
先贤曾有“秋不食肺、春不食肝”之说。秋天应肺，主收敛；春天应肝，主生发。内经--素问云：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去…志闲而少欲，心安而不惧，形劳而不倦，气从以顺，各从其欲，皆得所愿。故美其食，任其服，乐其俗，高下不相慕，其民故日朴”。可见古代人们思想单纯，性格朴实，五脏六腑处于与天地和谐状态。到了秋季，天地一派收敛肃杀之气，人们的肺同样有很强的收敛性，此时再食肺，就会有肺的收敛太过之嫌。同样，到了春季，天地一派发陈生发之气，人们的肝同样有很强的生发性，此时再食肝，就有肝气生发太过之嫌。
先今则不同，人们金钱至上，道德沦丧，世风日下，人心不古，身体里垃圾盈满，头脑里肮脏龌龊，逆天而行之，五脏六腑处于升降倒行状态（呵呵，有点夸张）。即使到了春季，肝气也会生发不足，到了秋季，肺气亦收敛不足，不仅不会太过，反而会不足。所以到了春季应多吃一些具有生发的食物—粮食（麦子）、豆芽菜、韭菜、春笋、肝等，秋季应多吃一些具有收敛的食物—柿子、秋季水果、大米、百合等。
上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰，今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？人将失之耶？

恬淡虚无888

好像很有道理。

liaozk

今时不食肝肺倒不是春秋季节,而是有些人认为动物内脏富含抗菌素激素农药等等,同时胆固醇含量高,为保命而不食。我是只要有得吃,管它春夏秋冬,吃了再说。

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靠谱，活学活用

dbchen

因人而异

YingWang

老婆买了猪肝，说很亮，还不贵。
我说，春不食肝，你自己吃吧。于是，吵了起来。
请闻着为戒。同意因人而异，或可加点辛辣反佐之料。