关于夏天的饮食问题。两句俗语矛盾吗？

happy815

初学中医有些问题不解，请高人指点。
人们常说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
我的理解是冬季心火收于内，阳气内藏，萝卜是凉性的，食之可平衡肠胃之热。夏季阳气散于外，肠胃偏寒凉，所以吃姜可以弥补肠胃的寒气。
但是，又听说这样的说法：冬红夏绿。就是说冬天喝红茶，夏天喝绿茶。原因是红茶性温可暖肠胃，绿茶性凉可解暑，这是不是与前一句话的理论相反呢？是不是这句话是不对的，还是应该因人而异，上周听徐文兵老师在《国学堂》节目里说夏天要喝红茶。

另补充一问：不知道我记错了没有，我记得《内经》里说“秋季受了湿气的伤害”，秋天不是很干燥吗？怎么会受湿气伤害？

happy815

为什么夏天吃姜可以，辣椒就不可以多吃呢？二者不都是热性么？另外，风寒感冒可以用姜汤发汗，那是不是说姜是发散性的呢?如果是的话，它实际上是热在体表，为什么还用它暖里面的胃呢？是不是它本身具有热性以外，还有助于把体内的阳气发于体表而散寒呢？

闲云孤雁

我也想知道，关注中。。。。。。

兔儿爷

原帖由 happy815 于 2009/7/16 19:04 发表
初学中医有些问题不解，请高人指点。
人们常说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。
我的理解是冬季心火收于内，阳气内藏，萝卜是凉性的，食之可平衡肠胃之热。夏季阳气散于外，肠胃偏寒凉，所以吃姜可以弥补肠胃 ...

你记错了。是夏天喝红茶，冬天喝绿茶！

happy815

不是吧，那菊花也该冬天喝了？我刚从百度搜得如下：

好山好水出好茶，我国茶叶大多数生长生态环境十分优越的青山绿水中。大家对《美国研究再次表明绿茶能抗癌》给予很高关注，而且提了不少问题，说明大家对茶叶很关注。茶是国饮，也是健康饮料，大家多喝茶，多宣传茶文化，把老祖宗留给我们好东西发扬光大。我把大家关心问题整理如下，以表谢意。   
问题一：不同体质是否应该喝不同的茶？     
回答:是。      饮茶能养生，对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法，茶叶的因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。例如：绿茶和乌龙茶中的铁观音，不适合体质弱的和胃寒的人喝。      不仅不同茶适合不同的人，而且不同的季节，适合喝的茶叶不一样。
在北方有这样一种说法“夏天喝绿茶、冬天喝红茶、一年四季喝花茶”，说的就是这个道理。      
为了取得更佳的保健效果，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康。　　
春季饮花茶　　春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉花茶，因为茉莉花优化淤的功能。春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。由于花茶性温和，也适合其它的季节。　　
夏季饮绿茶　　夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。除此之外，白茶有去火消炎的功能，乌龙茶中铁观音和台式乌龙发酵也越来越轻，也适合在夏季饮用。　　秋季饮青茶（乌龙茶）　
　秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。　
　冬季饮红茶　　冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。　
　红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。

[ 本帖最后由 happy815 于 2009/7/17 16:30 编辑 ]

happy815

顶