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请问五行蔬菜汤都有什么原料

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发表于 2009/2/5 16:47:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问五行蔬菜汤都有什么原料
发表于 2009/2/5 18:05:59 | 显示全部楼层
金黄★牛蒡(中型约二分之一根)三两;(状如山药,一般大型超市有售)
    木绿★白萝卜叶(用大箩卜的叶子约四分之一丛)三两;
    水白★白萝卜(中型约四分之一根)三两;
    火红★胡萝卜(中型约二分之一根)二两;
    土黑★香菇一枚要晒过太阳以转生维生素C),箩卜叶要浸水两小时才能使用,以免农药残毒。
做法:
1、 蔬菜不要事先烫过,要连皮切大块。
2、 烹煮的锅子请用耐热玻璃或沙锅即可。
3、 放进蔬菜量的三倍水。
4、 水煮开后,再用小火炖煮二小时。
5、 把菜汤替代茶水来喝。
注意事项:
1、 请务必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效果。
2、 不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒的物质。
3、 ★★绝对不可以使用搪瓷、或不沾锅来煮。
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