莲花巧手——豆渣什锦素菜丸

天涯过客 · 发表于 2009/11/10 20:43:28

用油炸，会不会太油了？
素食好象应该对油也有所忌吧？
另外香菜好象也属于五辛类？不能多吃吧？

清净莲花 · 发表于 2009/11/11 11:08:04

原帖由 天涯过客 于 2009/11/10 20:43 发表
用油炸，会不会太油了？
素食好象应该对油也有所忌吧？
另外香菜好象也属于五辛类？不能多吃吧？

不会油腻的，就是皮上有一点油，偶尔吃一次也没有什么问题，油豆腐、豆泡也是油炸出来的呀，不是天天吃就没有关系的。素食的人本身体内就没有什么油脂堆积，偶尔吃一次有些油的，也不会造成不良影响。香菜不属于五辛，而且调馅料的用量也不多，不要走入误区，什么东西都不敢吃，只要是适量的就没有问题。

[ 本帖最后由清净莲花于 2009/11/11 11:10 编辑 ]

nellyl · 发表于 2011/6/24 12:42:07

我最喜欢丸子，尤其是萝卜豆腐丸子，大爱啊。

S-tella · 发表于 2012/8/24 11:31:33

看着是油炸的总觉有些上火

Heavenpig · 发表于 2012/8/24 16:54:50

莲花姐姐：请问可不可以，用水煮代替油炸啊？

orange118 · 发表于 2012/10/21 16:07:42

今天做了这个豆渣素菜丸，是不错啊，就是我做多了，家里就我爱吃。

不会努力学 · 发表于 2012/10/22 11:19:12

昨天做了豆渣素丸子，丸子和家人都很给力，我做了很多，炸丸子就炸了两个小时，还做了紫菜汤配丸子吃，结果愣是没够吃。
今天早上孩子吃饭时还说：妈妈，我还想吃你昨天做的丸子。
以前不知道怎么吃豆渣，结果把豆渣全扔了，真是浪费，现在吃到这么好的美味，特意想着来跟莲花老师道谢！

败家仔 · 发表于 2014/11/18 14:00:06

我也学着做着吃。。。。。。。。。。。。。。

shencool · 发表于 2014/12/16 16:04:10

ideal-81 · 发表于 2014/12/17 20:51:30

好棒⊙▽⊙

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