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0-6岁婴幼儿应慎喝豆浆
2008年12月15日06:31 来源：新华网
“问题奶粉”风波后，许多父母们纷纷以豆浆代替配方奶粉作为母乳以外的主要辅食。然而，广州医学院第三附属医院儿科专家提醒，母乳或含有高水平DHA的配方奶粉才是满足宝宝脑部发育所需的理想食物。
提醒：因“问题奶粉”事件 不敢喝奶大可不必
据介绍，豆浆虽含有丰富蛋白质、铁、不饱和脂肪酸等各种营养成分，但对于0-6岁处于脑部发育黄金阶段的婴幼儿来说，却缺少了最重要的有益于脑部发育的营养素DHA。DHA能促进轴突终末内含神经递质的突触小泡的完整，增加细胞膜的液态流动性，使得脑细胞之间的联接与信息传递有所增强。
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科学配制的配方奶粉，不仅添加了DHA，其添加含量还大有讲究。根据著名的贝兹实验表明，在婴儿期补充高水平DHA的宝宝，18个月时测量的智力发育指数(MDI)和4岁时测量的智商(IQ)值，均比未补充DHA的另一组宝宝高7分
因此，贝兹综合研究中的17毫克/100千卡(以6-12个月的婴儿配方奶粉为例,每100g奶粉约含77毫克DHA)，也被认为是“科学验证水平”。这个水平同时接近联合国粮农组织和世界卫生组织针对婴儿公布的DHA建议摄入量,可作为年轻的父母们为宝宝选购奶粉时的参考。>>儿科专家称：鲜牛奶羊奶和豆浆无法取代配方奶
因此，父母们需谨记，在脑部发育的黄金阶段，切勿贸然以豆浆或豆奶代替配方奶粉作为宝宝的主要营养来源。 |
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发表于 2008/12/15 10:53:00
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