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发表于 2008/8/12 15:39:17
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素灵词汇日知录【85】阴阳应象大论
凌耀星:(释“味归形---气伤于味“一节)本段论述食物进入人体的生化过程及药物气味性能的一般规律。
本段原文中的“气”有两种含义:一是指人体之气,一是指药物之气或食物之气。一般注家把“气”全部解释为人体之气,我认为不妥。如“水为阴,火为阳,阳为气,阴为味”,这里的“气”根据下“阴味出下窍,阳气出上窍”;“味厚者为阴。。。。气厚者阳。。。。。气味辛甘发散为阳,酸苦涌泄为阴”来看,都是把气与味相提的,所以“气”应包括药物、食物之气和人体之气。马莳对这段的注释比较好,他把“阳为气,阴为味”的“气”分清楚了。“味归心。。。气伤于味”这一段原文里的文字都是两句两句相对的,其中“气归精”、“精食气”“气伤精”的“气”都是指食物之气。其余“形归气”“气生形”“精化为气”“气伤于味”之“气”都是人体之气。
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