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名医潘朝曦出新书挑战洪昭光“养生理论”

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发表于 2008/1/23 12:54:30 | 显示全部楼层 |阅读模式

                               
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名医潘朝曦新书“洪昭光健康圣经大颠覆”   复旦大学出版社2008年1月出版





京名医洪昭光曾以各种养生讲座和养生书籍轰动一时,使养生观念深入人心,在医学界和广大读者中产生广泛影响。但洪昭光的养生理论是不是科学,是不是可以当成健康养生的“不二法门”?上海名医潘朝曦著书《洪昭光“健康圣经”大颠覆》(复旦大学出版社2008年1月出版)对洪昭光的诸多“养生理论”提出了挑战。

  2008年1月16日,复旦大学出版社邀请本书作者潘朝曦以及沪上多位知名专家,在复旦大学美国研究中心举办新书首发式。

  在本书中,作者以专家的眼光,翔实的资料,并利用大量而又有力的例证,科学而又雄辩地论证了洪昭光《健康圣经》中存在的大量养生谬误。本书在侧重对洪昭光的养生格言及养生观念进行细致剖析的同时,试图从新的而又科学的视角,对博大精深的中华传统养生文化进行解读和建构,并以深入浅出的趣味性文笔提出了很多科学的具体的养生方法,以期把传统高深的养生理论浅显化、普及化,更易于为大众理解和接受。作者有破有立,既指出洪昭光著作中的不妥之处,加以理性分析,同时又提出并建立了自己的养生理论体系。

  本书作者潘朝曦教授是著名中医学家,现任上海中医药大学教授,上海名医特诊部特邀专家,上海中医药大学研究生院导师,上海中医药大学中医文化研究室主任,早年师从当代中医泰斗张伯臾教授,尽得心传。曾先后应邀为多名中央和地方高级领导诊病,应邀在“东方讲坛”做专题讲座,并应邀赴日本、英国、马来西亚等国会诊、讲学,均受到热烈欢迎。中央电视台、《人民日报》、《文汇报》、《上海滩》、香港亚洲卫视,以及英国、德国国家电视台亦对其业绩均作过大型专题报道。

  新书首发式上,本书作者潘朝曦、贺圣遂社长将介绍本书的撰写和出版情况,上海中医药大学党委副书记何星海、曙光医院消化科主任医师蔡淦、上海中医药大学基础医学院院长李其忠等专家学者与会。

  潘朝曦教授简介

  潘朝曦,我国著名中医学家。先后毕业于南京中医药大学和上海中医药大学研究生院,师从当代中医泰斗张伯臾教授5年,尽得心传。以擅治各种疑难重危病症疗效显著而闻名海内外。曾先后应邀为多名中央和地方高级领导诊病,并应邀赴日本、英国、马来西亚等国会诊、讲学。中央电视台、《人民日报》、《文汇报》、《上海滩》、香港亚洲卫视,以及英国、德国国家电视台对其业绩均作过大型专题报道。

  医余博涉社会、人文、古代天文、军事等诸多学科,并有一定建树,尤精于诗文书画。著有医著十余部,艺术类著作3部。发表医学及文化类论文几十篇。现任上海中医药大学教授,上海名医特诊部特邀专家,上海中医药大学研究生院导师,上海中医药大学中医文化研究室主任,上海诗词学会理事,中国书法家协会会员,上海浦东美术家协会会员。其业绩已被载入多部医学家及艺术家辞典。

  内容简介

  在本书中,作者以专家的眼光,翔实的资料,并利用大量而又有力的例证,科学而又雄辩地论证了洪昭光《健康圣经》中存在的大量养生谬误。本书在侧重对洪昭光的养生格言及养生观念进行细致剖析的同时,试图从新的而又科学的视角,对博大精深的中华传统养生文化进行解读和建构,并以深入浅出的趣味性文笔提出了很多科学的具体的养生方法,以期把传统高深的养生理论浅显化、普及化,更易于为大众理解和接受。作者有破有立,既指出洪昭光著作中的不妥之处,加以理性分析,同时又提出并建立了自己的养生理论体系。

来源:新浪读书
 楼主| 发表于 2008/1/23 13:06:07 | 显示全部楼层

潘朝曦:我为什么向洪昭光开炮?

文/古竹 (2008/01/16 晨报周刊)

    ☆洪昭光,1939年出生。1961年毕业于上海第一医学院。1987-1992年任北京安贞医院副院长,卫生部心血管专家咨询委员会副主任。由其撰写的《登上健康快车》、《健康忠告》、《健康快乐一百岁》等10余本保健养生书籍总发行量超过300万册。据说,根据他的健康讲座内容衍生的传抄本和翻印本,坊间流传的版本就达到68种之多,有些书的封面上还赫然冠以“健康圣经”称号。

    ☆潘朝曦,上海中医药大学教授,研究生院导师,中医文化研究室主任。2008年1月,复旦大学出版社出版了他写的《洪昭光"健康圣经"大颠覆》一书,对洪昭光的诸多"养生理论"提出了挑战。

     在《洪昭光"健康圣经"大颠覆》一书(以下简称《大颠覆》)醒目的位置,可以看到以下这段文字:
     有人说:"'文革'全民读'红'书,现在人人读'洪'书。"
     洪书,就是洪昭光写的养生书。
     洪书,是否人人都该读;洪书,是否真能正确指导人们养生;洪书,是否就是他自称名符其实的"健康圣经"、"健康宝典"?
     本书以专家的眼光,翔实的资料,科学而又雄辩的说理,大量而又有力的例证,对此作出了响亮而又否定的回答。
     正所谓“来者不善,善者不来”。1月8日,几经周折,本报记者终于联系上了潘朝曦教授。

     晨报周刊:潘教授,你的书名很“冲”啊,不担心别人说你借名人出名吗?
     潘朝曦:这个书名是很“冲”。我的原标题是“唤醒被误导的中国”,副标题才是“洪昭光‘健康圣经’大颠覆”。出版社改成了现在的书名,可能是考虑到市场的原因吧。要说“借光”,我不担心这个。大家看了书也会明白,一个我要批判的“名人”,他如果没错,你想要借他的名也借不到。
     晨报周刊:你和洪昭光可都是上海老乡啊,你和他是否打过交道?当初怎么想到要写这本书的?
     潘朝曦:没错,洪昭光是在上海读的书,毕业后去了北京工作,其实我们算不上老乡,我也和他没打过交道。我是学医的,和朋友聚会,朋友们免不了会问我一些与医学有关的养生问题。其中,他们提得最多的当时最流行的洪昭光养生理论,和我论争。
     我注意到洪昭光,那是在六七年前,一个机关干部说他们机关人人都在读一本根据洪昭光演讲录音整理而成的小册子《让你活到100岁》。我当即托人借到一本。看了小册子简介,才知道这是洪昭光给中央机关领导作养生保健讲座的讲稿。我心想,既然是给中央领导作讲座,一定讲得很有水平,在科学上也一定把握比较准。于是怀着十分崇敬的心情,非常认真地读完了这本讲稿。读后给我总的印象是,讲稿的题目起得很诱人,很有广告效应。讲稿正文中的小标题也很醒目,语言浅近通俗,内容有理论、有例证。尤为特别的是讲稿还仿效时下的一些政治口号,把内容分类总结出诸如"一个中心"、"两个基本点"之类的顺口溜,便于记诵。说实话,我如果是一般不懂医的人,读了这本小册子肯定崇信有加。可我偏偏是个医生,出于职业习惯,就特别注重讲稿内容的科学性与合理性。但凭我所掌握的中西医学知识和对生命规律的认识,我发现讲稿中洪昭光很多提法与观点十分欠妥,从医理上讲是错误的。如果大家真的按他说的去做,我想不仅不会养生,恐怕还会有害。后来发现洪昭光的影响越来越大,大家几乎把他的观点奉为“养生圣经”了。一个错误的东西,影响越大害处越大,我就觉得,不能坐视不理了。
     晨报周刊:这本书写了多长时间?出版顺利吗?
     潘朝曦:写作的时间,大概也就半年,因为有我从医40余年的积累,写起来很快。但书写出来后,送到几个出版社,都不敢出。一直拖到2007年的11月,复旦大学出版社终于拍板定了出版。
     还在写这本书的时候,就有朋友劝我:"洪昭光是当代名流,是人们公认的养生名家,你平时对人热情礼让,又不是没事干,在这个问题上何必要得罪他?"我知道朋友是好心对我,但洪的错误,一般非医学界的人很难发现,我发现了又不去讲,这不也是一种不负责的态度吗?是的,我写了这本书肯定会冒犯洪昭光,但学术批评是常有的事,学术上只有发扬民主,百家争鸣,才能进步和发展。我的书里也许同样有不尽正确的地方,我欢迎大家,包括洪昭光先生批评指正。

     ●观点举隅:
     ☆洪氏"起床三个半分钟"科学吗?
     洪昭光教授的健康箴言中,有一个"起床三个半分钟"。按他的解释,所谓"起床三个半分钟",是要人们醒过来不要马上起床,在床上躺半分钟,坐起后坐半分钟,两条腿垂在床沿上再等半分钟。洪教授把它说得很玄乎,说"记住'三个半分钟'这句话,不花一分钱,可以避免死亡多少人啊!"他说:"很多人白天好好的,没事,昨晚死了。"就是因为"夜里起床上厕所太快了,突然一起床。唉哟,脑缺血,体位性低血压,天旋地转摔倒,有的颅骨摔坏了,有的心脏骤停"(洪昭光《新概念健康手册》,陕西人民出版社,2002年10月第1版第31页)。
     这里有几种情况,先说白天好好的,夜间突然死亡,这在医学上称为猝死。按世界卫生组织规定,发病后6小时内死亡者为猝死,多数学者主张为界定1小时之内死亡为猝死。引起猝死的原因很多,并不仅仅是体位性低血压,其常见原因在心脏病方面,有冠心病、心肌梗死、心室纤颤、心肌病等。此外,还有滥用药物中毒或药物过敏、电解质紊乱,尤其是低血钾,或暴怒、恐惧、大喜、大悲等。上述诸多原因引起的猝死,从医学上讲均非做到洪氏第一个"三"所能避免的,这是医学常识。换句话说,很多人白天好好的,夜晚死了,不是仅仅因为起床太快,而是由多种原因引起的,防止的办法要对因而定。
     再谈体位性低血压,由于直立时血压降低,血液不能有效灌注于脑,因而发病时主要表现为头晕目眩,视物昏花,头昏或晕厥。此病多见于老年人,75岁以上老人发病较高。引起体位性低血压的原因很多,其中主要原因是由于位于主动脉弓和颈动脉窦内的压力感受器失灵,从而不能有效激活自主神经反射系统,而调整血压。
     预防体位性低血压的发生,应针对不同情况,采取对应措施才行。(有些病人)起床醒后不是躺半分钟,有的要躺一至两个小时,同时还要做些轻微的四肢活动,促进静脉血向心脏回流,直至血压回升才行。体位性低血压不宜坐着,或垂足坐在床沿上,这样由于重力作用更不利于血压恢复。洪教授的垂足理论不知来自哪家?依据何理?
     ☆"以健康为中心"行得通吗?
     洪教授提出"一个中心"即以健康为中心,此话乍一听,似乎有道理,细想想就会觉得很滑稽。人活着为了什么?人区别于动物的是什么,在这方面很多哲人已经有了明确的回答,在这里我不想多讲大道理。我认为国不同,人职业不同各有不同中心。试想一下,我们国家政府各级领导人整天想着、干着都是为自己健康,当兵的训练、站岗、值勤也念念不忘自身健康,各行各业天天上班看着健康书、听健康讲座、讲健康话题,学生天天念念有词背健康格言、上健康课……这社会还是一个健康的社会吗?国家还成为一个国家吗?所以我认为准确的表述是各行各业应以干好本职工作或学习为中心,同时勿忘健康。
     ☆"以预防为主"该怎么防?
     洪教授在提出以健康为中心的同时还提出"以预防为主,花一块钱就可以预防疾病。"这是对的。问题是如何去防?洪教授提出防心血管病就是要人提前吃药,我认为这有点太绝对,太狭隘。作为医生,我知道好多因卒中(中风)、心肌梗死导致死亡的人,可以说是从未离过药。现在已经有学者提出,服药可能会一时缓解心血管的症状,但并不能减少心脑血管病严重病状的发生。洪教授应知道病人住院可以说是药不离口,针不离身了吧,然而有好多病人就是在用药的同时发生严重情况而死亡。因而千万不能误导病人服了防病药就可万事大吉。
     ——摘自《洪昭光"健康圣经"大颠覆》,标题为编者所加
 楼主| 发表于 2008/1/23 13:06:52 | 显示全部楼层

健康快车是否偏离了正轨?

文/古竹 (2008/01/16 晨报周刊)
   
提示:
     一方面是养生保健书畅销,《登上健康快车》、《无毒一身轻》、《人体使用手册》、《求医不如求己》、“刘太医”系列,销量动辄就是几十万册。洪昭光、林光常、“刘太医”、吴清忠、中里巴人、马悦凌、萧言生,他们一夜之间俨然成了健康教育的明星人物。
     另一方面,在台湾号称“排毒教父”的林光常被其“粉丝”以商业欺诈罪告上法庭,其学历和博士身份被证实纯属假冒伪劣;吴清忠被指“半路出家意外成名”,他以投资商人的身份“捞过界”来写《人体使用手册》,让一些读者“感觉怪怪的”;“刘太医”欺世盗名,现公安部门已对其立案调查;洪昭光的日子也不好过,2008年1月,复旦大学出版社出版了一本《洪昭光"健康圣经"大颠覆》,直接向他开炮……
     养生保健书市场,一时硝烟弥漫,你方唱罢我登场。一头雾水的读者,你到底该相信谁?

    正文:
     阿特金斯医生是20世纪全世界最红的一位养生书作者,他研究的领域是减肥。他的讣告是这样写的:“一个最热门的减肥医生日前去世。他在雪地上摔了一跤,再也没有站起来。为什么呢?因为他体重300磅。”
     现在,轮到林光常和“刘太医”为他们的“体重300磅”买单了。

    (小)林光常:被“粉丝”拉上公堂
     对于林光常,湖南的读者想必是不陌生的,他曾到过长沙,公开宣传他的“红薯有益健康,牛奶是牛喝的”理论,一时红薯的身价立马翻了番,牛奶商急得嗷嗷叫。
     俗话说,水能载舟,亦能煮粥,2007年9月, 林光常就被他的一个“粉丝”活生生地“煮”了——44 岁的妇女吕育娴指控说,她看了林光常的《无毒一身轻》及《排毒餐》后,深信不疑,花了20多万新台币买林的产品服用,没想到两年多后再检查,却发现癌细胞已恶化并转移到淋巴,医生说没办法治了。她于是愤而起诉林光常。
     让林光常更郁闷的是,检方也不给他这个名人半点面子,公开说他所销售的产品并不具有“治疗癌症”及“排毒”等效果,也未经有关部门的认证,却通过电视、出版物等大肆宣扬、夸大所谓疗效,包括说血癌不可做化疗、放疗,不然会误诊的说法,使不知情的大众形成错误认识而购买其产品,导致患者病情恶化,延误治疗时机。
     还有可恼的,检方同时还透露,林为了取信于消费者,对外宣称自己具有医师、教授资格,实际上与他的真实学历并不相符。林光常的最高学历为健行工专电机科(已改制为青云大学),却对外宣称是美国环球大学东方医学博士,具有医师、教授资格。事实上,美国环球大学并未经美国认可。啧啧,把人家的老底都掀出来了,你让人家一个专门靠摇唇鼓舌混饭吃的人还怎么混吗?
    ●林光常的“惊人”理论
    ☆牛奶有害人体健康。
    ☆水不可煮沸饮。
    ☆可乐是冲厕所的。
    ☆抗癌食品第一名是熟红薯,第二名是生红薯。

    (小)刘太医:一碗牛皮烘烘的牛筋汤
     “刘太医”现在不说是一只死老虎,起码也可以说是一只“纸老虎”了。
     其实人家“刘太医”也不容易,从一个社会底层的中医从业者,终于混成了名利双收的“名医”,好日子还没过几天,麻烦就来了。
     这只能怪“刘太医”吹牛吹得太离谱,太侮辱全国人民的智商和见识了——从2006年4月开始,一套“刘太医养生系列”的书开始走红,作者是一对父子,父亲刘宏章,儿子刘浡,他们自称是明朝太医刘纯的后裔,父子俩都拥有“博士”头衔,而且获得过世界大奖。
     首先向“刘太医”开火的,是以“学术打假”而闻名的专栏作家方舟子。刘弘章自称2001年5月荣膺“联合国世界自然医学基金会”授予的“世界名医奖”,且这个奖项是联合国为了奖励为人类健康做出贡献的医生而设立的全球医学最高奖,他是唯一一位获得该奖项的治疗癌症的中医专家。方舟子揭露,联合国从未设立过“联合国世界自然医学基金会”,该机构的真正“设立者”、原北京新华印刷厂的退休厂医余海若却用它来大肆敛财,在全国招收了上千名会员,任何人只要交纳2500元人民币就能成为会员,交纳1万至5万元即可“出任”各地分支机构主席,交纳0.3万至15万元便可获授“世界名医奖”、“世界医学贡献奖”、“国际自然医药大奖”、“自然医药杰出人才奖”等各类奖项。
     网友也群起而攻之。刘浡发在网上的“博士证书”上有“The Open International University”字样,网友们上网检索,发现竟是一个设在印度的公开叫卖博士学位的替代医学机构,每个博士学位叫价仅800美元!
     至于什么“太医后裔”,更是不值一驳。有记者以患者身份登门去找刘宏章。刘既不切脉,也没有给出具体的指导或建议,却一直在滔滔不绝地吹嘘自己在海外的影响力,直到最后才表示:必须先喝3个月的“牛蹄筋汤”,接着买一个由他经销的特殊仪器检测确认癌细胞被包裹住后,再交5000美元会费成为“刘家会员”,才有资格服用其每套售价近万元人民币的“控岩散”,理由是“控岩散”极为稀少、珍贵,只能给白领以上的、对人类有贡献的高级人群服用。美国总统里根的结肠癌就是用这种药治好的……
     刘氏父子号称历史悠久的香港国际知名公司“刘家药行”,又是怎么回事呢?据查,该药行注册时间为2005年11月,是一家斯里兰卡药行的办事处,在香港无人知晓。由此看来,此前的“香港刘家药行”要么属无证经营,要么就是子虚乌有。
     目前,公安部门已立案调查刘氏父子。据查,从2006年4月开始,通过邮政汇款汇过来的款项就达到80多万,涉及全国24个省市区,汇款金额最多的来自青海,买了3万多元钱的药。
    ●“刘太医”高论:
    ☆中国人吃晚饭是最大的浪费。
    ☆吃肉老得快。
    ☆喝牛蹄筋汤是非常重要的保健方法。
    ☆豆腐是炼丹的产物,不能吃。

    相关链接:专家看养生书
    ☆彭坚(省政协常委、湖南中医学院教授,《我是铁杆中医》一书作者):
     我是研究医学史的,从事中医临床、教学已有30余年。这几年中医养生书畅销,一方面我很高兴,同时也有几分担忧,前些年的胡万林,还有一些所谓“大气功师”,现在的“刘太医”,招摇撞骗,砸的是中医的牌子,又给了某些对中医有成见的人以口实。
     养生书畅销,首先是有这个市场。我们的健康普及教育是欠了账的,老百姓只好自己来还。在这方面,正规医疗研究机构的人不屑做,因为评起职称来,写10本科普书也不如一篇小论文管用。专业人士不愿做,留下的大片空白自然会有聪明人来填。像“刘太医”这种人,他无所顾忌,当然也就乱了套。
     “刘太医养生系列”,原来朋友送了我一套,我没时间看,不说也罢。中里巴人的《求医不如求己》1、2册,吴清忠的《人体使用手册》,时间关系,来不及一一推敲,大体是可信的,写得也还轻松活泼。要提醒大家的是:这些书,可以作为健康参考,不要盲从。其实,追求健康哪有什么快车可乘?追求自然法则,一日三餐,营养平衡,起居有度,注意运动,保持心境平和,就是很好的日常保健。

    ☆徐玫丽(中南大学湘雅医学院在读博士):
     按照约定,我两天之内又把《美容大王》、《31岁小美女的养颜经》翻看了一遍。白天要上班,时间太紧,所以不能说是什么专业意见,只能说是个人看法:《美容大王》里关于美容养生的部分,都是一些大家生活中也认可的常识,不是大家没想到。而是大部分人做不到。按书里的方法,洗个头都有那么多讲究,真要严格去做,上班族是没这个福分的;《31岁小美女的养颜经》的作者明显是个文科生,关于美容养生的内容都是拼凑来的,所以偶尔有前后不一致的地方,但大体也没错。像这一类的书,我提醒大家,作者未必比你懂得更多,有机会,你也可以编一本这样的书,所以千万别把它们当什么“美容圣经”看。没事时翻翻,觉得有道理的,不妨动手试一试,这就挺好。

    ☆王悦华(湖南中医学院附一推拿教研室主任):
     你送来的《足部健康法》,我原来就看过。所谓“脚底按摩之父”吴若石这个人,我也不陌生。我不好评价这本书怎么样,但我可以告诉你一个事实:在我们医院的推拿科,曾经试验过足疗这种方法,但因为疗效太不确定,现在早停了。在正规的医疗单位,足疗基本上还是个有待考证的东西。
     当然,这么说不是全盘否认脚底按摩的科学性。新生事务都有个探索过程,只是我们医院不比休闲场所,病人来了这里是要治病的,你一个疗效不确切的东西,谁会愿意接受呢?这本书,我觉得它更适合一些足浴从业者或者自学之用,自己体会看是不是有用。
发表于 2008/2/1 11:37:17 | 显示全部楼层
判断难啊!
发表于 2008/2/3 11:43:38 | 显示全部楼层
洪昭光 的书 在书店可以用泛滥成灾来形容  
他的书写的方法 都是普通人无法做到的  吃顿饭 还要5种颜色   支持反对声音
发表于 2008/2/11 15:28:05 | 显示全部楼层
原帖由 bbzz315 于 2008/2/3 10:43 发表
洪昭光 的书 在书店可以用泛滥成灾来形容  
他的书写的方法 都是普通人无法做到的  吃顿饭 还要5种颜色   支持反对声音




看过他的书,对于他那些舶来品的养生哲学,实在无法领教。
发表于 2008/2/13 15:41:26 | 显示全部楼层
真正的中医应该多写点普及的中医知识。假中医借普及之名出了名,挣了钱,最后还害了人 。真是黑白颠倒了。
 楼主| 发表于 2008/3/24 19:43:34 | 显示全部楼层

潘氏一剑和“洪宝书”的终结

作者:朱大可

□学者,上海


  在大众养生学方面长期把持权威地位的洪昭光先生,终于在10多年之后,面对着来自中医学家的挑战。最近由复旦大学出版社出版的潘朝曦新著《洪昭光“健康圣经”大颠覆》,剑指洪门理论,从基本理念上动摇了洪门学说。潘朝曦的著述,针对洪氏的健康理念中的各种谬误,做了详尽细致的分析,文中引用中医学的辩证思想,以及大量现代实验科学数据,有力颠覆了洪氏的健康信条。在我看来,此书针对洪氏制造的大量谬误,具有良好的补偏救弊作用,是近年来大众养生学的重要收获。


  大众养生学是中国上世纪80年代兴起的一项规模空前的运动,经历了全民气功、全民健美、全民瑜珈和全民拜洪等若干个高潮,展示出中国民众对生命长度的狂热激情。其中的洪昭光崇拜,比其它任何热潮都更经久不衰,影响广泛,究其原因,除了有所谓科学依据和受到高层领导支持以外,还在于他成功应用了政治修辞学的基本手法。


  政治修辞学是意识形态传播技巧的核心,其中的数字谱系,是毛式宣教模式的最高秘密。那些主要政令被谱写为简单的数字图式,借此强化记忆和广泛传播,毛时代的“双百方针”和“三面红旗”、邓时代的“一个中心,两个基本点”(1-2图式)、江时代的“五讲四美三热爱”(5-4-3图式)等等,都是这方面的范例。这种叙事-传播模式,支配了中国人大半个世纪的政治生活。


  洪昭光先生深谙这政治修辞学的奥秘。根据潘朝曦教授的分析,洪昭光仿制了邓小平的修辞手法,制作出洪版的“一个中心两个基本点”,以及“三大作风”、“四个最好”和“一二三四五”养生秘诀等。不仅如此,洪昭光还沿袭中医传统,炮制“养心八珍汤”;参照西方音乐模式,编订“幸福三部曲”;甚至引入光学的色彩概念,为健康食物构筑五色图谱,也即对人最有益的红、黄、绿、白、黑等五类食品,如此等等。洪氏的数字修辞学,已经广泛囊括了传统数字修辞的各种基本图式。正是这种技巧,令洪氏学说在短短几年里传遍整个中国,擢升为民众的“健康圣经”。


  这是一次传播学意义上的巨大胜利,但它也加剧了谬误的负面效应。洪氏修辞术的力量,最终反过来击中了洪氏学说自身,令它散发出某种荒谬的气味。潘朝曦先生的新书,逐一批驳洪氏理论,证据确凿,充满令人信服的力量。这不仅对洪氏学说是沉重的一击,而且促使我们反思滥用数字修辞学技法的后果。


  轴心时代的资讯传播史,充满各种肮脏和洁净的谬见。真理的力量比谬误远为弱小。在黑暗国度,它的光晕只能照亮极其有限的范围,而谬见的阴影,却能笼罩民众的灵魂,窒息他们的心智。这就是反面传播学所创造的奇迹。希特勒的演说,充满亚里斯多德所渴望的元素,但是它却没有把德意志引向和平,而是将其推入种族战争的洪流。历史之暗,总是比真理更先掌握修辞的秘密。


  数字修辞术的汉语发明者,只能从中国本土典籍中搜寻。我们已经看到,正是从“三皇五帝”、“三山五岳”、“五湖四海”和“三从四德”和“三纲五常”之类的道德叙事里,涌现了汉语数字修辞的强大传统。但是,只有在毛泽东时代,这种数字修辞才能企及“史无前例”的高潮。毛是这方面的语词大师,他所率领的国家修辞运动,完美展示了意识形态数字的强悍品质。从互联网上流传的《“文革”辞典》里,可以检索出大量属于这个谱系的语词产品,如“一小撮”、“一元化”、“一把手”、“全国山河一片红”、“一分为二”……“四清”、“四大”、“四类分子”、“破四旧立四新”、“红(黑)五类”、“八大员”、“八个样板戏”、“十六条”直至“万岁万万岁”等等。所有这些从“一”起始并以“万”终结的数字系列,构成强大的催眠力量,把最高意志输入民众的血管,以塑造亿万个格式化的灵魂。


  这就是以“毛语”命名的数字帝国,强盛于一个狂热的年代,并对全体知识分子作了深刻的电击,它无疑也是洪昭光被规训的课堂。在90年代创建大众养生学理论时,他开始熟练运用那些数字修辞术,并再现了旧时代的话语奇迹。“洪宝书”代替“红宝书”,成为90年代中国的文化象征。


  从某种意义上,这也许是1990年代之后民众对生命反思的结果。在信仰彻底遗失之后,人在无神论领域里找到了神的代用品。身体这个小神被急切地打造起来,散发出微型乌托邦的亲切气息。洪昭光关于“活到百岁”的科学承诺,激动着数亿中国民众。长生(长寿和永生),这个最古老的梦想,再次以“科学”名义出现在中国大地,俨然一道照亮迷津的光芒。1995年,秦皇岛市成立了徐福研究会,其宗旨是发掘和弘扬暴君的“求仙文化”,以探求“长生”的奥秘。长生是独裁者和民众的共同渴望。他们在这个逻辑构架里结成伟大的同盟,朝着永生的道路狂奔。


  但洪昭光建构的百岁神话,终究是一种数字修辞的结果,潘朝曦教授向我们明白无误地指出,这种幼稚的乌托邦叙事,根本无力改变严酷的现实,那就是中国所面临的史无前例的环境大破坏。我们生存于一个严重反人类的生态体系之中,被各种食品、水源、大气和噪音污染所包围,进而成为无处可逃的悲剧生物。在这样的境遇里,任何长生百岁的梦想都将被碾成碎片。潘朝曦的这一警告,终结了“健康圣经”所制造的神话。而越过数字修辞的花丛,我们所看见的,正是身体饱受摧残的真相。


来源:南方都市报
 楼主| 发表于 2008/3/31 20:11:12 | 显示全部楼层

中医专家著书质疑洪昭光“健康圣经”

健康需要的不是快车而是科学

编者按:目前,养生类健康图书良莠不齐,让人眼花缭乱,无从读起,究竟该信谁的?谁的才更科学?对此,老百姓只有听专家的,看哪位专家的名气大、学术地位高,就信他的,就读他的书。然而,专家讲的是否都是正确的呢?前几年,北京名医洪昭光的多种健康图书曾轰动一时,对健康养生知识的普及产生了积极的作用。然而,洪昭光的“健康圣经”是否完美无瑕,是否真能引领大家在他的健康快车上健康生活?

  最近,上海中医药大学教授潘朝曦著书《洪昭光“健康圣经”大颠覆》,对洪昭光的“养生理论”提出了质疑。潘朝曦运用翔实的资料和大量的例证,论证了洪昭光“健康圣经”中存在的大量养生谬误,同时提出了他的养生解决方案。

  潘朝曦教授在接受记者采访时说,学术不怕争鸣,真理愈辩愈明。如果洪昭光教授提出辩驳,大家完全可以商讨。希望通过这种学术交流和争鸣,能够为广大读者提供更完美、更科学的养生健康知识。

  下面本报选录潘朝曦对洪昭光最著名的两个健康观点的“争鸣”,供大家了解和研究。

  洪昭光教授的健康箴言中,还有“起床三个半分钟”、“运动三个半小时”。为引述简便,我把它名之为“洪氏三三制”。

  “洪氏三三制”按洪教授自己的解释。所谓“起床三个半分钟”,是要人们醒过来不要马上起床,在床上躺半分钟,坐起后坐半分钟,两条腿垂在床沿上再等半分钟;所谓“运动三个半小时”是要人们早上起来活动半小时,中午午睡半小时,晚上至7时慢步行走半小时。这种“三三制”是否科学合理呢?

  “起床三个半分钟”立论依据何在?

  我先说第一个“三”。洪教授把它说得很玄乎:“记住‘三个半分钟’这一句话,不花一分钱,可以避免死亡多少人啊!”他说:“很多人白天好好的,没事,昨晚死了。”就是因为“夜里起床上厕所太快了,突然一起床。唉哟,脑缺血,体位性低血压,天旋地转摔倒,有的颅骨摔坏了,有的心脏骤停”(见洪昭光著《新概念健康手册》)。

  这里先说白天好好的,夜间突然死亡。这在医学上称为猝死。引起猝死的原因很多,并不仅仅是体位性低血压,其常见原因在心脏病方面,有冠心病及其心肌梗死、心室纤颤、心肌病等;此外,还有滥用药物中毒、药物过敏、电解质紊乱尤其是低血钾,或暴怒、恐惧、大喜、大悲等。

  上述诸多原因引起的猝死,从医学上讲均非做到洪氏第一个“三”所能避免的,这是医学常识。换句话说,很多人白天好好的,夜晚死了,不是仅仅因为起床太快,而是由多种原因引起的,防止的办法要对因而定。再谈体位性低血压,什么是体位性低血压?按有关著作上讲,是指从平卧位突然转为直立或长时间站立时出现的低血压;通常诊断标准是指由卧位突然转为立位后收缩压较平卧时下降20毫米汞柱或舒张压下降10毫米汞柱,即可诊断为体位性低血压。

  体位性低血压由于直立时血压降低,血液不能有效灌注于脑,因而发病时主要表现为头晕目眩、视物昏花、头昏或晕厥。此病多见于老年人,75岁以上老人发病较高。引起体位性低血压的原因很多,其中主要原因是由于位于主动脉弓和颈动脉窦内的压力感受器失灵,从而不能有效激活自主神经反射系统而调整血压。

    来源:中国中医药报
 楼主| 发表于 2008/4/28 16:48:42 | 显示全部楼层

潘朝曦:养生是与非

央视《七分之一》4月28日播出本期人物:《潘朝曦:养生是与非》,以下为节目实录:

  【片花1】

  (解说)

  挑战权威他为何作惊人之语

  (访谈)

  他犯了一个非常哲学上的错误,我认为非常浅层次的哲学错误。

  (解说)

  养生之道究竟孰是孰非

  (访谈)

  运动也好,饮食也好,要把握一个最适当的一个度

  (解说)

  《1/7》本期人物:《潘朝曦:养生是与非》

  【正片(上)】

  (字幕)

  2008年4月19日下午1点30分

  上海岳阳医院

  (画面描述:低机位游走,楼梯,候诊区,诊断室,穿过拥挤的病人,定在潘朝曦会诊。)

  (解说)

  2008年4月19日,在岳阳医院拥挤的会诊室里,我们见到了中医学家--潘朝曦,桌上码放得整整齐齐的《洪昭光"健康圣经"大颠覆》,正是让潘朝曦如今遭受各方热议的焦点所在。

  (访谈小特技,左右上)

  潘:我是/用我大量的举证希望,能够有越来越多人能够从中发现里面的道理。如果我讲的道理是不正确的,/我也希望人家来讲,但是最起码我自己认为我是用事实来说话的。

  (解说)

  其实,潘昭曦与洪昭光并没有私人恩怨,甚至互不相识。那么,这场关于养生的是非之争是从何而来呢?先让我们来认识一下两位主角。

  (黑转)

  (解说+特技)

  洪昭光,69岁,北京安贞医院心脑血管疾病专家。他提出了“轻轻松松一百岁”的口号,养生书《登上健康快车》在短短三个月内就畅销百万册。他提出的一系列养生要诀甚至被誉为"健康圣经"。

  潘朝曦,59岁,上海中医药大学教授,上海名医特诊部特邀专家,出身于中医世家。今年年初,潘朝曦出版了《洪昭光"健康圣经"大颠覆》,高调挑战洪昭光流行五六年之久的部分健康理论。

  特技+音效:洪昭光网页:"如果你牛奶不喝,酸奶、豆浆也不喝,那很简单,你就等死吧!"

  (访谈)

  答:牛奶是补钙,/但是/很多/中国人/是缺少乳糖酶的,就是吃了牛奶以后不能消化。/外国人生孩子可以喝冷水,中国人体质就不行,你不要盲目地把别人能做的事情就不加区别地搬过来。

  (解说+广告)

  牛奶究竟适合不适合中国人?这个问题曾经引发过不少争议,主流医学观点始终认为,牛奶可以补钙,可以防止骨质疏松,更能促进长高。而潘朝曦教授认为,由于在很多中国人的体内,分解牛奶的乳糖酶不足,所以这些人群想要补钙的话,其实还有很多其他选择,并不是非牛奶不行。

  (访谈)

  答:蔬菜当中就是花菜,我们所说的西兰花也好,白的花菜也好含钙量很好。然后就是豆制品一类的东西,黄豆含钙比较高。其次鱼虾含钙量很高,非常非常高,是牛奶的几十倍。

  记者:所以是可选择的很多很多。

  答:选择的多得很/补钙还有一个问题要晒太阳。

  洪昭光影像资料:五分钟,早上五分钟,下午五分钟,这两个五分钟啊,能把所有病都解决了。

  (访谈)

  答:运动可以促进肌肉的发达,促进肌体的发育,促进心肌的有力,能够长得健壮,生命能够调节人身上的血液循环,运动这是有功用的。但是我们这种调整,不能无限制地应用。/美国有很多老人他们崇信生命在于体育运动,就是早上拼命跑,跑了以后心机梗死了,为什么?老人心脏已经处于一种衰老状态了,你拼命耗氧那不行的,那负荷不了。

  记者:那您鼓励生命在于不运动吗?

  答:也不是说生命在于不运动,生命不能说在于不在于运动,生命不光是运动也好,饮食也好,要把握一个最适当的一个度,就是从哲学上讲要有一个度。

  [解说]

  在这本惹人眼球的书中,潘朝曦主要是对洪昭光的一部分观点进行了矫正,指出了洪教授建议的养生方式对部分人群并不适用,不能盲目推崇。但不可否认的是,在书中,潘朝曦的不少表达也有"挑字眼"之嫌。因此,这本以质疑为旗号的书一经推出,也遭遇到了不少反质疑。

  (特技镜头)

  Google检索潘朝曦质疑

  网页

  压暗打字幕

  质疑(红大)潘朝曦

  (解说)[网友争议换配音]

  "这只是潘朝曦的一种自我炒作,借名人以出名之举。"

  (访谈)

  记者:有人说你这个书是不是也是想用他的名字来出名?

  答:你既然造了这么大影响出来了,/那么为什么不能用你的名字写书。

  (特技镜头)

  Google检索潘朝曦质疑

  网页

  黑掉打字幕

  质疑(红大)潘朝曦

  (解说)[网友争议换配音]

  "两位专家就养生问题开始"争辩",但从我看来,这就是在抬杠。"

  (访谈)

  记者:很多人说你是有点抬杠

  答:并不是和他论战。可能我是以洪昭光这个题目展开,我把这个东西说透,说得全面。/恒变不居实际上是轰击洪昭光一个主要的东西,他就是居,他就是不变,我就是变,不变不行,此一时彼一时/你不变是不对的,年龄不同,时间不同,性别不同,环境不同我们都要变。那么洪昭光告诉我们是不变,他违背了哲学这么一个基本的定律。

  记者:你觉得洪教授的讲法太以偏概全了,太绝对了。

  答:他犯了一个非常哲学上的错误,我认为非常浅层次的哲学错误,为什么说呢?/我们说一杯茶能喝吗?有人说不能喝,有人说能喝,那么我就告诉你道理,什么样情况能喝,什么情况不能喝。

  记者:您的观点就是要具体情况具体分析?

  答:这是一个规律。/不能90岁的人拿去和20岁的小年轻一起去做事情,一样去跑,一样去吃一样的饭。

  (解说)

  潘朝曦认为,因人而异,具体情况具体分析,中庸和谐的朴素辩证法才是中医的精髓。因此,他希望能纠正一些目前对于养生方式比较绝对的说法。

【片花2】

  (解说)

  鱼龙混杂养生书市场亟待规范

  (访谈:故意弄一些玄的东西来吸引你老百姓,如果老百姓上当,那你真的上当了)

  (解说)

  养生之道漫天飞,我们究竟应该相信谁?

  (访谈:时时刻刻都要考虑到变化,把它讲死就不对)

  稍后请继续收看《潘朝曦:养生是与非》

  【正片(下)】

  (字幕)

  上海名医特诊部2008年4月19日下午3点

  (解说)

  周六下午,是潘朝曦每周一次的专家门诊时间,只挂20个号,往往早上9点之前就已经排满,还有十多个病人只能等着加号的机会。

  (画面描述:同景别近景,俯机位)

  (实况)

  胖女人:尿感症状基本好了,好许多了。

  老太太:我肾脏里面的囊肿,我怕会冲破。

  皮衣男:就是这里疼,慢慢这里也疼。

  潘:看看舌头,瘦女人吐舌头

  (黑转)

  (解说)

  潘朝曦,1949年出生于江苏连云港的一个中医世家,毕业于上海中医药大学研究生院,至今已有三十五年的从医经历,目前是上海中医药大学教授。上世纪90年初,潘朝曦出版了自己的第一本养生方面的书籍《中国药膳食谱》。也从那个时候起,他开始关注不断升温的中国养生书市场。

  (访谈交错剪辑)

  记者:那个时候你知道市场上养生的书多不多?

  答:那时候不多,很少。

  记者:那您是什么时候发现这个养生书现在市场这么大的?

  答:发现养生书大大概是应该是六七年前就发现了。/市场/鱼龙混杂,这是第一,第二个迎合一些我们文化水平低的人,或者一些市民阶层一种需要,不科学不严谨甚至瞎说。

  记者:那现在您观察下来红的是谁的书呢?

  答:过去卖得比较热的就是《刘太医养生》

  (解说)

  从2006年开始,有一套《刘太医系列》书籍逐渐走红了起来,不仅名列北京图书大厦生活类书籍销售第一,还登上了当当网图书畅销榜。这套书的作者是一对父子:刘弘章和刘浡,他们自称是明朝太医刘纯的后裔,而且父子俩都拥有"博士"头衔,获得过世界大奖。

  (105资料)

  刘弘章:有人说我吃肉块行不行?肉块不好。为什么呢?/我问他,你胃是肉,牛排也是肉,肉和肉相碰,谁吃谁?

  (白闪)

  一定采用心疗、食疗、体疗,不要依靠药物。

  (白闪)

  高血压、糖尿病,其实这些问题完全可以自己解决,用不着找医生。

  (喝牛筋汤观点展示)

  (访谈)

  问:那"刘太医"系列您看过吗?

  答:"刘太医"根本就是假的,教人家喝牛筋汤。我告诉你牛筋汤是高蛋白,胶质蛋白,有的人身上是需要蛋白的,蛋白质过剩的人吃了以后肚子要涨的,不能消化的。你整天脑肥肠满、肚子很大的人不能吃的,如果营养不良的人可能吃一点可以的,他人人都喝牛筋汤,中医哪家有这个理论?这个明显错的,稍微懂一点医学常识的人都知道,饮食厚味是不适合人身体的。

  (解说)

  事实上,由于非法行医,刘弘章曾经多次被天津市塘沽区卫生局处罚过,但他的书却依旧在热卖。也是在2006年,台湾地区一个名叫林光常的人也红了起来,他写的养生书《无毒一身轻》也一度大卖。

  (105资料)

  林光常:当我们吃的肉越多,蛋越多,/那么我们体内产生的酸性的物质就越多,酸性的物质越多,骨头里面流出来的碱性的钙就越多,/结果钙还没有补到,原有的钙已经流失掉了。

  (访谈)

  记者:你觉得林光常写的有道理吗?

  答:林光常书翻了一下,我觉得这个是一个外行写养生,他不懂得医,最起码的医学的一些常识都不懂,他把事情讲得那么绝对,不对的。

  (解说)

  2007年9月,林光常因涉嫌欺诈患者、学历造假而被台湾检察部门起诉,目前仍在接受调查。

  答:现在这些人胆大了,有的属于票友,他们是赶这个热。/他自己一点没有畏惧,一点没有一种学术上的非常严谨的态度,就是任意发挥。/我在里面也不想攻击一大片,我只是说很多书讲得非常非常不准确。/有点故意要吸引老百姓的眼球,故意弄一些玄的东西来吸引你老百姓,如果老百姓上当,那你真的上当了。

  (解说)

  随着人们生活水平的提高,对健康越来越关注,"养生书"已成为当前最为畅销、品种最多的图书种类之一。有数据显示,目前市场上关于养生保健类的图书现已超过一万种,其中多数是近两年出版的新书,其中鱼龙混杂、奇谈怪论甚多。2 008年初,新闻出版总署表示,基于当前"养生书"市场的泛滥,将根据作者身份、出版社资格,研究建立一套市场准入制度。

  (访谈)

  记者:那市场上这么多的养生书,一万多种,您觉得这些养生书/共性的毛病是什么呢?

  答:共性的毛病,你讲得不准确,乱讲,鱼龙混杂,这是第一,第二个/迎合一种老百姓非常非常急切,并且希望能够通过简单的办法,通过我们买一本书,就能够省下看病的钞票,这种非常实用主义的心态。/中国老百姓不要说中医基本知识不知道,西医知识也普及得不够,在这种情况下,老百姓有一种养生的急切的需求,生活好了我们都想长寿,要活得好一点,这种情况下就不少人就出笼了。

  字幕:2008年4月19日晚上7点

  潘朝曦的家

  (实况)

  潘:地瓜干,花生,杂粮。

  (解说)

  这顿晚饭,这个中医世家吃得很简单,这样清淡的饮食,几乎是潘家每晚的固定食谱。

  (实况)

  潘:今天就烧这个杂粮稀饭,这个也可以叫"五粮液",/五种粮食组成的稀饭,另一种解释。/主要是哪些谷物?其中有小麦,大米,黄豆,花生,玉米,或者高粱等等,赤豆,这煮出来很香的。/这个里面还可以加菜,加得稠一点,这就是我们的生活。

  (访谈)

  记者:跟我们说说您平时的养生之道,您生活当中怎么养生?

  答:尽量能够回归自然。/我告诉你,杂粮最好。/除了杂粮以外就是海产品藻类。

  记者:您生活中都是吃杂粮吗?

  答:杂粮基本上都吃。/杂粮的外壳不仅含有钙,含有多种元素,但是这个杂粮也必须是天然的,另外尽量买一些无磷蔬菜,现在菜场也有卖的。

  /另外我们尽量少吃这种改良类食品,比如西瓜,我很喜欢吃的,西瓜的含糖量可能一片是过去的4倍到5倍,为什么?/糖含量过高绝对对人没有好处,过去的西瓜酸酸的有一种香味,它里面含有果酸,含有很多维生素,现在糖含量高了,它没有了。

  (解说)

  潘朝曦认为,清淡饮食,愉悦心情,道法自然。在养生之道这个浩大的命题中,还是有着每一个人都可以遵循的规律。

  (访谈)

  答:有几大规律你必须掌握。/第一个养生必须做到顺应自然,第一什么叫顺应自然?/一顺应自然的节律,天有寒有热,春夏秋冬的变化。/人也要有这个规律,春天应该怎么样,秋天应该怎么样,夏天应该怎么样。/第二条就是横变不拘,时时刻刻都要考虑到变化,把它讲死就不对,违背了哲学上面一个智慧。第三个就是中道。是终点吗?不对,是正好,这是中国的哲学的智慧。什么叫中呢?假如说我问你吃饭多少?我告诉你不多也不少最好。/第四个就是和道,就是和谐,承认差异,承认各种矛盾,各种不同事物之间的差异,但是这几种东西必须要共同地和谐地处在一起,和谐相处。



来源:央视《七分之一》
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