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食素有半年了,平时都很低调的处理自己的饮食,以至于身边的朋友和家人渐渐才发现我食素的行为,大都不甚理解,我也不作过多解释,人和人的差别是很大的,随他了。 食素后的身体状况很好,对肉类食物心里上已经完全不能接受,但也不反感别人和自己同桌食肉,所以,对于肉类相关问题已经和自己无关,总体感觉身体很清爽,但称过体重,只少了2-3公斤,皮肤变得很光滑,口腔完全没有以前的腐臭味,记忆力大大提高,虽然工作很忙累,中午也不犯困了,精神依旧;大便每天1-2次(以前2-3天才1次),自己感觉身体逐步变化变好了。 在饮食上,豆类相关食物是主食,果菜为辅,发现坚果类食物对自己身体很好,吃素就是要杂食,不单一,营养才平衡。最近发现个有趣的现象,食素以前有痛风现象(肉食酒类进食太多了),最近有远方朋友来,一起喝了不少啤酒(当然还是素食,别人吃别人的肉,我吃我的素),居然平安无事了,前天又主动去验证,又喝了不少啤酒,到今天安然无恙,看来啤酒本身问题不大,身体能代谢,不能代谢的是肉和啤酒一起吃,身体负担重啊! 食素真的很好啊,切身体会。以后一段时间会去研究研究中药材的辅助保健作用,相信中国这个古老的方法对人体有相当作用,怎么样用在平时饮食中,简单而有效是个值得探讨的问题。 |
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