酱油有害还是有益？它算是腌制食品吗？

44078283 · 发表于 2007/6/7 11:49:24

腌制食品被世界卫生组织视为十大垃圾食物之一，因它有致癌的亚硝酸盐；
腌制食品也被瑜珈视为变性食品，对人体有害。
我们由小到大吃的酱油是腌制食品吗？

eyelee · 发表于 2007/6/9 14:14:23

这个不太清楚.不过听人家说用老抽似乎更好点：）

LUANYUE · 发表于 2007/6/9 16:22:31

酱油有益健康!因为它是发酵食品.

eyelee · 发表于 2007/6/9 17:42:18

酱油性凉~

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酱油有益健康