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佛子行动起来～为家人轻松学做素食年夜饭（新增松仁豆腐）菜越上越多了，为了大家找着方便，现加上目录，也欢迎大家去我的博客查看更多的菜品：）
椒茸茄子 —— 第1楼
豆花香菇豌豆咖喱 —— 第19楼
中式辣炒年糕 —— 第25楼
三鲜菇塔 —— 第34楼
田园风光 —— 第39楼
松仁豆腐 —— 第56楼
椒茸茄子
茄子的很多经典做法都是需要油炸的，所以尝试一下这种清爽又美味的新做法吧～
此主题相关图片如下：
做法：
1、茄子去皮切成条，放蒸锅里蒸熟后摆盘。
2、大红甜椒切开掏空并片掉表皮只剩厚厚的肉，红色小米椒去蒂掏空，然后将两者用刀在案板上剁茸。
3、用橄榄油把花椒炸出香味后扔掉花椒粒，下2翻炒，放适量的盐、生抽，盖在1上，淋少许香油即可。
请顺手点击http://blog.sina.com.cn/u/4922085101000746，以让更多的人了解素食，谢谢～
[此贴子已经被作者于2007-2-5 16:10:04编辑过]
素食厨房，天天更新
http://blog.sina.com.cn/m/veg
[ Last edited by seemly on 2007/2/5 at 18:46 ] |
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发表于 2007/2/5 18:44:07
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