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高血脂 、 高血压 、 高血糖严重干扰着我们健康的生活质量,追其根源,“肥甘厚味”。肥甘厚味类饮食虽有较高的营养价值,但若偏嗜贪食,则会增加脾胃负担,造成病理性损害。《素问•奇病论》早就指出:“肥者令人内热,甘者令人中满。”甘肥厚浊粘腻之品的过多摄入,会使脾胃纳运失司,以致郁滞而湿浊内停,形成痰饮,或积湿化热化火,进而损伤阴液。以临床实践证之,一味嗜食肥甘厚味,酒肉荤食者,往往因体内多湿多火,常常引发疔疮、痤疮、脂浊、消渴、中风诸病。因此,饮食的合理调摄是养生防病的重要环节。一般而言,饮食当有节制,且宜清淡,切忌饮食偏嗜,更不可贪食辛辣肥甘厚味等物。中老年人,更应控制多脂肪类荤食;相反,多食用富有营养的清淡食品,如蔬菜、水果、豆类、粗粮、植物油等,可使大便通畅,脾胃和健,气血流通。 |
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