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我的亲戚“爱”便秘

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发表于 2020/8/5 20:17:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
前些天有个晚上,我在跟家里的一位亲戚聊天时听他说最近便秘严重,近一年来还出现了失眠的问题。我详细询问了亲戚的其它症状,发现亲戚应该是处于阴虚阳亢的状态。当时脑海里出现了这么一句话:“凡欲治疗,施以食疗,食疗不愈,后乃用药尔”,于是就建议亲戚可以先尝试用食疗解决,不行再服药。
当时是亥时,根据我的分析,亲戚是肺金不降导致的阴虚,而肺金不降又是因为脾土升清不足所引起的。
于是,我就帮亲戚设计了一道应时膳食,具体如下:【所需食材】
1/4个白萝卜,半个去皮的土豆,三片薄生姜,少许食盐。【具体做法】1、把白萝卜和土豆洗干净,擦成粗丝备用;2、陶锅里放少许油,放三片薄生姜爆香,加入萝卜丝并翻炒至断生、断臭气;3、加入土豆丝炒至变半透明;4、加入热水漫过锅中食材;5、盖锅盖,小火慢炖至用筷子可以轻松夹断白萝卜丝,且土豆丝煮碎的状态;6、加入少许食盐调味后,就可以出锅了。
要注意的是,食盐一定要最后放,否则容易出苦味。
这道应时膳食的设计依据是这样的:萝卜白色入肺,土豆黄色入脾,少许食盐引火下行。
虽然用的只是市场里最普通的食材,但亲戚食用两次后,便秘就缓解了。据亲戚的最新的反馈,过后他不定时食用,便秘没再复发。
作者:大朋

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