药食同源

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膳食之“大数据”效应（二）
作者丨极炁
古人从观象到取象，从意象到想象，逐步形成以联想为主要特征的传统中医思维方式——象思维。在中华民族悠久的历史长河中，象思维更是延伸和发展成传统中医象文化。
诸如桑椹的原生态多成熟于春末夏初，节令应辰巳，故食效应胃心；应季鲜食能生津止渴，晒干贮藏则不时可药用于同类病理应象。
诸如龙眼肉的原生态多成熟于夏末秋初，节令应未申，故食效应脾肺；应季鲜食能益气养血，晒干贮藏则不时可药用于同类病理应象。
诸如木瓜的原生态多成熟于秋末冬初，节令应戌亥，故食效应胃肾；应季鲜食能和胃利水，晒干贮藏则不时可药用于同类病理应象。
……
综上，“药食同源”是指某些“应时之食”经过必要加工后仍具备“不时之药”的功效，其食效和药理应象与天地四时之节律同类相感，皆统一于传统文化之干支“大数据”征象。
现代则是将既是食品又是中药材之类即列为药食同源物品。