【文摘】《天地药食》之己未药食-砂仁

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砂仁【拼音】Shā rén【别名】春砂仁、缩砂仁等。【形态辨识】砂仁为姜科植物砂仁的干燥成熟果实的统称。干燥果实呈椭圆形或卵圆形，长1.5-2cm，直径0.8-1.5cm；表面棕褐色，有三棱，刺状，顶端有花被残基，基部有果梗痕，果皮薄；内有呈球形或长圆球形种子团，种子为不规则的多面体；质硬，气芳香，味辛凉、微苦。选取以个大、坚实、仁饱满、气味浓厚者为佳。饮片为干燥果实，用时捣碎。【药食应象】春砂仁主产于我国广东、广西、福建等地；缩砂仁主产于泰国、越南、缅甸等地，习称“进口砂仁”。适宜在山谷林下或山地荫湿处生长，以土层深厚、疏松、肥沃的中性壤土为佳，故与地支未的五行方位相类；喜温暖湿润气候，喜漫射光、忌干旱、忌涝、不耐寒，故与天干己的五行属性相类；多采收于六月或七月而应性在未或申，故砂仁应象于未土所藏丁火而纳气安中，温脾止泻，适用于己未所藏丁火应时不足之象，常表现为呕吐、泄泻、腹胀纳呆等。【性味】味辛，性温。【用法用量】3-6克，水煎服，后下。【药食禁忌】砂仁应象于己未所藏丁火，故肺胃气虚、积热及阴血不足者均忌服。【贮藏】置阴凉干燥处。