就象金庸小说里的华山论剑,“全国糖酒会”应该论酒，一年一次最好。由谁来论呢？由饮酒爱好者，由消费者，由老百姓....
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《全国糖酒会70年华诞“国酒杯”品酒活动策划方案》
主办单位
2004年全国春季糖酒商品交易会领导小组办公室。
承办单位
成都商品交易会办公室。
活动背景
四川东临重庆，南界云南、贵州，西连西藏，北接陕西、甘肃和青海，是西南地区最重要的大省，同时也是国内白酒生产与消费的大省。成都作为四川的省会城市，有人口1000万左右，市场潜力十分巨大，区域性白酒市场的地位十分重要。近些年来，由于白酒在生产、流通及消费等环节的无序竞争而使白酒行业的秩序十分混乱，因此，白酒行业的正本清源已势在必行。
活动宗旨
2004年全国春季糖酒会70华诞品酒活动本着“公开、公平、透明”的原则和“以人为本”的理念，立足成都市场、辐射西南市场、影响全国市场，旨在巩固受消费者喜爱的名优白酒老品牌并通过消费者推选受消费者喜爱的优质白酒新品牌，净化西南白酒市场，打造西南酒类市场良性竞争平台，提高消费者对优质白酒的鉴别能力，开辟白酒生产厂家与消费者之间直接对话的平台，培养消费者对优质白酒品牌的认知度和忠诚度，弘扬中国酒文化，引导理性消费。这对于全面提升成都的会展形象，打造成都糖酒金牌会展之都意义十分重大，也为未来的糖酒会开辟了新的办会思路。
活动意义
白酒消费人群及消费状况结构分析：消费人群可划分为领袖型消费人群、一般消费人群和大众消费人群。领袖型消费人群指无白酒不欢的消费者，他们凭自己对白酒的喜好选择品牌，占消费人群总数的10%左右，占白酒消费总量的50%左右，这些人包括民间酒仙、老酒客、饮酒爱好者等；一般消费人群指不常喝白酒的消费者，他们对白酒品牌的选择随市场取向而定，选择的品牌不是很固定或在请客吃饭时才喝白酒，占消费人群总数的30%左右，占白酒消费总量的40%左右；大众消费人群指一般不喝白酒或很少将钱花在喝白酒上的消费者，占消费人群总数的60%左右，占白酒消费总量的10%左右。因此，消费人群的构架呈金字塔型，与之对应的市场消费状况呈倒金字塔型。
必须指出，尽管领袖型消费人群所占比例不大，但这个群体分布于社会的各收入阶层、各行业，有喜爱浓香型酒的，有喜爱酱香型酒的，有喜爱清香型酒的，也有喜爱其他香型酒的，他们的“口碑效应”远远胜过广告的效果且不用花钱。另外，“口碑效应”还具有让消费者迅速锁定某一品牌的特点。领袖型消费人群所喜爱的白酒品牌一旦成为市场导向，就极有可能影响一般消费人群的消费取向，还可能进一步影响到大众消费人群而使部分大众消费人群迅速升格为一般消费人群。因此，真正的市场终端是消费人群，谁拥有领袖型消费人群资源就意味着谁拥有了市场，这对于正确引导白酒的市场营销具有革命性的指导意义。使不受重视的领袖型消费人群从整个白酒消费人群中突颖而出，乃品酒活动之深意所在。
品酒活动规则
1、白酒品牌分类办法及本次活动推选出的优质白酒品牌名额按价分类：
①50元以下（入选20名）；
②50-120元（入选20名）；
③120-180元（入选15名）；
④180-260元（入选10名）；
⑤260-350元（入选10名）；
⑥350元以上（入选10名）。
注：按厂商品牌在各超市的平均零售价格为准。
2、酒样密码编号。
3、顺位品尝法。
4、品尝后现场公布品尝结果。
品酒活动安排
一、酒仙选拔：
以大成都为中心（有试点的意义），辐射全川，用多种大众新闻媒体诚邀领袖型消费人群（指民间酒仙、老酒客、饮酒爱好者）参与品酒活动。同时公布“酒圣杯”日、月、星、辰奖杯设计方案。
1、参与办法：
提前自由报名，选拔活动分初赛、复赛和决赛，进入决赛的人选，直接聘为品酒委员；报名凭个人身份证，初赛报名费10元/人，复赛报名费50元/人，进入决赛者不收报名费。报名截止时间：2004年3月3日。
2、时间安排：
⑴初赛（3月5日—3月7日）。
⑵通过初赛者进行品酒基本知识与能力培训（3月9日—3月11日）。
⑶复赛（3月12日—3月13日）。
⑷决赛（3月14日）。
3、由轻工业部特聘的全国评酒委员及各省、市、自治区轻工业部门聘用的评酒委员不通过考核，聘书经糖酒会领导小组办公室审核后聘为品酒委员。
4、奖励办法：
复赛入围者，每人获奖金99元及参选品牌白酒（3瓶套装）；决赛入围者进入品酒活动评委，每人获奖金199元及多种参选品牌白酒（10瓶套装）；决赛进入前四名者称“酒圣”，颁发“酒圣杯”日、月、星、辰奖杯，奖金999元及多种参选品牌白酒（50瓶大套装）。
二、品牌推选活动
1、目前成都市场拥有全国各知名白酒品牌数的4/5，取样方便。各厂商品牌推选活动按酒的价格进行分类，不排名次。
2、参与办法：活动参与厂家交报名费7000元/个品牌，同时须提供酒样的质检报告及瓶装样酒500斤/个品牌，样酒供品酒活动及幸运抽奖活动使用。报名费一律实行银行转帐，凭银行转帐回单到大会领导小组办公室报道。报名截止时间：2004年3月17日。时间及地点：：3月19日—3月21日，成都望江公园（暂定）。
3、品牌推选办法：通过决赛入围的酒仙分组品尝各种白酒，而后推选出消费者认定的优质白酒品牌。
4、2004年3月21日下午通过成都经济电视台33频道、全国糖酒会网站、糖酒快讯、华糖商情、中国酒杂志、华夏酒报、成都商报、华西都市报、阿里巴巴网站等全国多家新闻媒体对品酒人选品牌进行公布。
5、颁奖晚会：3月21日由成都经济电视台33频道现场直播。
三、幸运抽奖活动
1、时间及地点：2004年3月14日（星期日），成都人民公园（暂定）。
2、参与对象：到场者均可参加。
3、参与办法：凭门票对参选品牌（酒样密码编号）进行现场品尝和无记名投票，投票后可获抽奖奖票一张，再抽奖领取奖品。
4、奖项设置：参选品牌白酒由厂家提供赞助。一等奖20名，白酒（50瓶不同品牌大套装，便于爱好者收藏）；二等奖100名，白酒（10瓶不同品牌套装）；参与奖2000名，白酒（参选的品牌1瓶，价格有高有低）。
5、品尝投票结果由四川卫视、成都经济电视台33频道、成都商报、华西都市报、糖酒快讯、华糖商情、中国酒杂志、华夏酒报等多家媒体进行现场报道。
6、独家冠名及赞助：征集品酒活动现场、幸运抽奖活动现场、颁奖晚会现场及奖杯的企业独家冠名和赞助（白酒企业除外）。
[说明]：活动的详细内容请查阅《糖酒快讯-全国糖酒会网站》或来电话咨询。本次活动解释权归全国糖酒会会务领导小组办公室所有。
大会办公地点：
邮编：
联系人：
财务人员：
联系电话：
传真：
E-mail:
收款单位：
帐号：
开户行：
糖酒快讯-全国糖酒会网站:
全国糖酒会会务领导小组办公室
二○○四年二月九日 |
发表于 2006/7/1 10:43:11