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一餐抗雾霾!

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发表于 2015/12/20 22:35:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 爱中医99 于 2015/12/20 22:51 编辑


                               
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【所需食材】
霸王花、猪脊骨、大枣/紫晶枣
【制作方法】
❶取适量霸王花,一小段猪脊骨和3枚大枣(紫晶枣更好)洗净,霸王花洗净后需放入水中浸泡不少于1小时;
❷往砂锅里加适量水,将霸王花、猪脊骨和3枚大枣(紫晶枣更好)放入砂锅中同煲,大火煲开后改小火继续煲不少于1.5小时;
❸待食材熟烂后,熄火前10分钟放入3小片生姜,稍加食盐调味即可食用。
对于想变换口味或是素食的朋友,也可以将猪脊骨换成小米,煲法相同。

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霸王花性味甘、凉,入肺,具有清心润肺、除痰止咳的作用,而且对辅助治疗肺结核、支气管炎等有明显的功效。除此之外,用霸王花煲汤,不仅清香甜滑,还能滋补养颜,不失为一款营养美味的家庭靓汤来源:九极时空新浪博客/微博

霸王花

霸王花
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