|
|
有人曾说，如果你觉得这个世界上哪种动物太多，例如老鼠或蟑螂之类，只要把它列入中国的药典就能解决问题。中国人一定能以极快的速度把它们吃完。国内的吃完了，还要吃国外的。野生的吃完了，还会人工养殖，继续吃，永远吃。
中国最早的药典，秦汉时期的《神农本草经》中已收载动物药65种。唐代由当时政府组织编纂的《新修本草》收载动物药128种。明代李时珍《本草纲目》收载动物药461种。近代的《中药大辞典》收载动物药达740种。现代出版的《中华本草》收载动物药1047种，《中国药用动物志》收载药用动物1257种，《中国动物药志》收载动物药975种，药用动物1546种，《中国中药资源》附录中记载的药用动物就达1574种，《中国动物药资源》收载达到2215种。《中国中药资源志要》调查结果显示，中国药用动物1581种，占全部中药资源总数的12%。据统计，现今中国已知可供入药的动物已有900余种。
在此全球物种高速灭绝的时代背景下，中国药典收录动物药的态势不仅未见任何收敛，反而还有“高速”发展的趋势。中国人收载动物药的种类增加的速度堪比野生动物灭绝的速度！
据国际自然保护联盟对中国野生动植物状况的分析表明：中国野生动植物所受的威胁在世界上名列前茅：
中国有333种两栖动物，居世界第七，但其中92种(占28%)受威胁——这居世界第六。华中与华南地区是全球12个受威胁两栖动物分布最集中的区域之一。中国有1,237种鸟，居世界第八，其中85种(占6.9%)受威胁——这居世界第五。中国有551种哺乳动物，居世界第三，其中74种(13%)受威胁——这居世界第五。中国有130种针叶树，是世界最多的，但34种(26%)受威胁，这也是世界最多。中国有20种苏铁，居世界第五，其中12种(60%)受威胁——也居世界第五。中国经评估的2,707个物种中，370种(14%)受威胁；其中的15%为极危，30%濒危，55%易危。
这是一种什么现象，它说明了什么问题，难道不值得中医界认真反思一下吗？
中国人发明的动物药数量之多，堪称世界第一，这常让中国人常引以为自豪。
在这种文化的背景下，滋生了诸如“吃什么，补什么”的种种信条，来源于动物的各种滋补品名目繁多，不计其数。除此之外，动物的不同部位，各种取材方法，各种烹调方法，又繁衍出更加琳琅满目的饮食文化。
这种文化不仅在本国被“发扬光大”，而且还辐射到了很多周边的亚洲国家。然后，随着中国人和被中国文化熏染的亚洲人不断地向全世界移民，又将这种文化带到了世界各地。
我们相信，如果古人能够预见现在中国人的这付“吃相”，他们绝对不敢将任何动物写入药典。
摘自痛人堂(trt.org.cn)
|
|
发表于 2015/3/31 20:23:07
