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凉拌海珊瑚

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发表于 2014/4/10 22:14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 茶米 于 2014/4/11 11:47 编辑

食    材:珊瑚草30克,青瓜、胡萝卜、姜丝、香菜、红辣椒
调味料: 酱油、盐、椒盐粉、花椒油、熟油
制作:
       1,海珊瑚放入大碗+少量盐用滚水冲泡八、九秒,然后用凊水清洗漂白,控干水分备用

       2,在(1)中加入:青瓜丝,红萝卜丝 ,红辣椒丝,   姜丝    酱油,盐,椒盐粉,

           淋上熟油,拌匀淹半个钟

       3,上桌前加入花椒油,香油,白芝麻,芫荽拌匀即可


3.jpg
 楼主| 发表于 2014/4/10 22:25:02 | 显示全部楼层
本帖最后由 茶米 于 2014/4/11 11:49 编辑

"请问前辈照片怎不能并排呢?"已经解决


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