台湾看艾灸（二）美食生活离不开艾草

神灸堂

台湾人很懂生活，可以把艾草融入到生活的每个角落。
炖鸡会用到艾草的根，艾草可以做茶，可以做香，做成食物艾草青团，可以煎鸡蛋，可以做成艾草面条，可以喂鸡养出艾草鸡，可以做肥皂，可以做沐浴液护肤霜生活用品……
需要说明一点知识，做食材适合用小叶艾，做艾绒艾条艾灸的则为绒毛丰富的大叶艾，品种差异，请大家不要参考本文照片艾草做艾条。

艾草粿


艾草根炖鸡

艾草面条


艾草煎土鸡蛋


爽口艾草饮

艾草喂养的艾草鸡


得不佩服台湾人做事的精细，他们把台湾岛产的艾草精确的划分12个品种。




做食材用的小叶艾草田

                               
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已11月下旬台湾仍可收获艾草

                               
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最后附艾草粿（艾草青团）做法，来年端午想做的时候，记得来神灸堂找做法图就好啦

                               
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我对味精等添加剂多的食物比较敏感，吃完后嘴里会有异样感。在台湾虽然每天都是买着吃，但是吃完基本都挺舒服。从我们自己做起，期盼祖国大陆也可以让大伙吃的这么信任，安宁！

火凤