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民间中医网»中医论坛 › 养生之道 › 中医养生 › 吃虾蘸醋的原理

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吃虾蘸醋的原理

发表于 2013/9/29 20:04:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

突然很好奇吃虾蘸醋的原理。。我记得小时候家里吃虾要蘸醋，里面好像还放了点姜吧

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楼主| 发表于 2013/9/29 20:29:52 | 显示全部楼层

记错了，是醋加蒜头

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发表于 2013/9/30 02:45:58 | 显示全部楼层

虾是发的，醋是收的。

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发表于 2013/9/30 06:23:37 | 显示全部楼层

海鲜类都偏寒性，姜是热性，互相中和。

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发表于 2013/9/30 06:25:32 | 显示全部楼层

海鲜类因为是蛋白质含量多，易腐坏变质，醋可杀菌，助消化。

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楼主| 发表于 2013/9/30 08:45:46 | 显示全部楼层

回复苏晓梅的帖子

是蒜头哦，不过也差不多啦哈哈

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