保健与偏方（转载）

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40、想乌发食桑葚：

桑葚是桑树的果实，中国医学中常用它治疗神经衰弱及肝肾不足引起的头发早白症。

方法是：用桑葚1000克，加水适量煎煮，每30分钟取煎液一次，加水再煎，共取煎液两次，合并煎液，再以文火煎熬浓缩至较稠黏时，加蜂蜜300克至沸停火，待冷装瓶备用。每次一汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

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41、治低血压小偏方：

核桃仁40克、党参30克、生姜3片，水煎服，每日1次。

莲子20克、大枣6枚、生姜6片，水煎服，每日2次。

陈皮15克、核桃仁20克、甘草6克，水煎服，每日2次。

人参、莲子各10克，冰糖30克， 隔水炖熟，吃莲子喝汤。

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42、洋葱可降血压和血脂：

医学专家分析认为，洋葱中含有二稀丙基二硫化物，硫氨基酸等物质这些物质属于配糖体，具有良好的杀菌和降血脂作用，所以，常吃洋葱，对降低血脂，防治心血管病有益处。

生物化学家认为，洋葱降血压的作用是因洋葱含有前列腺素A1，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分，这些成分均为较强的血管舒张剂，即能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，有对抗人体内儿茶酚胺等的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，试验证明，给正常人食用100克牛油，其血液中的胆固醇就会立即上升，如果同时口服50克洋葱汁，就没有血脂升高的变化。因此，高血压和高血脂患者，不妨常吃些洋葱。

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43、经常喝绿茶可预防心脏病：

科学家研究发现，每天喝绿茶对心脏健康有益。与那些从不喝茶的人相比，每天喝绿茶一杯以上的受试者，发生心脏病的可能性却降低了。

许多科学家猜测出现者差异的原因与绿茶能增进心脏健康有关，因为绿茶中含有高水平的黄酮类化合物。这种植物类化合物广泛存在于各种水果、蔬菜、茶和红酒中，它可以通过抗氧化发挥增进健康的作用。人体内的氧化过程主要是由于自由基蓄积导致细胞损伤而造成的。氧化损伤也可以由于外界因素而造成，比如吸烟或者其他一些因素。氧化作用一直被怀疑能增加心脏病、中风和其他一些疾病的发病危险。多项研究已证实，摄入黄酮类化合物较多的人死于冠状动脉疾病的可能性降低，另外还有研究显示摄入较多的黄酮类化合物能够降低心脏病的发病危险。

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44、大蒜生姜治心脑血管病：

英国科学家发现，大蒜能降低胆固醇，使动脉粥样班块减少，因而可以防止动脉硬化及冠心病。

吃法：将大蒜去皮、生姜切片放在盘中，浇上醋，就餐时当小菜吃，即可。

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45、家中调养治动脉硬化：

脑动脉硬化是常见病，这里主要介绍脑动脉硬化引起慢性脑供血不足的家庭调养法。

(1)吃大蒜：每顿饭吃3瓣以上生大蒜，坚持吃三个月以上，南方人若畏生大蒜，可将生蒜沾醋吃。

(2)吃鲜辣椒：鲜辣椒又称青椒，富含丰富的维生素C和辣椒素，有助于防止动脉硬化和血栓病形成，常吃鲜辣椒的人很少患脑血栓病和冠心病。

(3)补充叶酸：富含叶酸的食物有叶类蔬菜，大豆和橙汁，每天吃1市斤绿叶蔬菜或喝一杯(400ml)豆浆或饮一杯橙汁，就可摄取足够的叶酸。

(4)吃香蕉：香蕉含有丰富的钾，钾具有抗动脉硬化、降血压，保护心脏的作用，每天吃3根香蕉，既能抗脑动脉硬化、又能降血压、还能预防脑中风的发生。

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46、苹果阻止血管硬化：

每天吃两个苹果可降低血液中的中型脂肪含量，而中型脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首。研究还显示，吃苹果还会增加血液中维他命c的含量，平均可提升34%。而且，参与研究的志愿人士体内的益生菌数量亦增加。

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47、观苔调食：

人的脾胃功能可以从舌苔变化反映出来，所以在一般情况下，人们可以通过自我观察舌苔来调整饮食。

正常的舌苔为薄白而清净，干湿适中，不滑不燥，或为薄淡黄苔（夏天舌苔可能会稍厚一点），表明脾胃功能正常，一般来讲饮食无禁忌，但宜粗细，荤素搭配合理，老年人最好素食清淡为主；儿童则宜选用营养丰富而又易消化吸收的食品。

舌上布满白苔而且较厚，若无外感及其它明显不适，则表示有痰湿。饮食宜清淡，易消化，忌油腻，禁甜食为原则，因”肥甘厚味”易生热，生痰、生湿呣此时若不注意调整饮食，则容易损伤脾胃引起其它疾病。

舌苔黄而腻，状如黄蜡涂在舌上，若无其它疾病，则表现为湿热阻滞或消化不良，说明脾胃功能已有不同程度损伤，更应注意饮食调理，嗜酒者则”不可再贪杯中物”。

舌苔干燥而黄厚，伴有大便秘结，表明肠胃积热，上级津液，应及时去医院诊治。

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48、手与健康：

手能预报健康和疾病。

手掌发热出汗，为甲状腺机能亢进；
手掌出现红斑点，为肝炎或糖尿病；
指尖苍白为血流障碍；
指关节肿胀为高尿酸、通风；
手背上有白色丘疹为胆固醇过高，
手上出现红线为高血压、风湿病或心脏病。

按摩手的不同部位，对身心友益：
按摩手心有助于改善心肺血液循环和防止动脉硬化；
揉搓大拇指可兴奋神经功能，维持体液酸碱平衡，治疗肝脏疾病，
揉搓食指可以调节消化系统功能，健脾胃、疏肝利胆，治疗肺脏疾患；
按摩中指可以预防心脑血管疾患，治疗心脏病；
按摩无名指能调节神经系统功能，提高灵敏性，治疗脾脏疾患和癫痫；
按摩小指可以增强呼吸系统和泌尿系统功能，预防感冒及治疗其它感染疾患和肾脏疾患；
按摩大小鱼际能预防便秘、腹泻和痔疮。

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49、夏日“内火”的防治：

心火：分虚实。虚火主要表现为低热、盗汗、心烦、口干等， 可喝点莲子大米粥，或用生地、麦冬等泡茶喝；实火则表现为反复口腔溃疡、口干、心烦易怒等， 可服用牛黄清新丸以降火。

肺火：表现为干咳无痰或痰少而 粘， 潮热盗汗， 手足心热、失眠、舌 红， 可用百合、红枣、大米适量煮粥吃， 或用沙东、麦冬泡茶。

胃火：胃火也分虚实，实火表现为上腹不适、口干、口苦、大便干燥、可用栀子、淡竹叶泡茶喝。虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红， 可吃些有滋养作用的梨、甘蔗、蜂蜜等。

肝火：常表现为头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦、口臭、两肋胀痛，可服 用龙胆泻肝丸或龙胆泻肝汤。

肾火：常表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿过早松动、 烦躁、腰酸腿痛，可服用六味地黄丸。