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生長環境也是藥材的一個自然屬性。不同地方生長的人不一樣，生長的藥材也不一樣，那麼哪裏產的最好、最適用呢? 於是就有地道藥材的說法。不管是不是地道藥材，採收的時間也要有講究，要符合它的天性。
地道藥材舉例
比如苦楝樹，很多地方都有，但四川的苦楝子是最好的，叫川楝子，個頭比安徽的大，安徽的苦楝樹子是不入藥的，非常小，我們小時候用它來做彈弓的子彈，打人都不怎麼痛。川楝子很大，用來打人可能就會闖禍了。
再比如艾葉，全國各地都有，最好的是湖北蘄春的，叫“蘄艾”。我在蘄春的時候聽人說過，蘄艾跟其他地方的艾葉不一樣，葉子的形狀不一樣，香氣也有所區別。有人曾經翻過一道山梁，到了武穴地界，就發現武穴的艾跟蘄春的艾有所不同了。鄰縣的就不一樣了，何況隔得更遠的呢？
再比如枸杞，在淮河沿岸是非常小的灌木，到了甯夏就能長成大樹，甯夏的枸杞子、地骨皮是最好的。桔梗，以安徽安慶的最好；黨參是山西上黨一帶的好。高麗參就要出自高麗，也就是朝鮮和韓國。西洋參産于美國和加拿大。現在北京也能産西洋參了，北京産的西洋參爲什麽也叫西洋參呢，他們說西洋參只是一個品牌，這就是笑話了。
動物也是這樣的，蘄春除了蘄艾還有蘄蛇。
礦物也看產地，比如說朱砂以辰州的最好，叫辰砂。現在的人工朱砂跟天然的辰州朱砂根本沒法比。
至於這是爲什麽，解釋可以有多種。說到底，俗話說“一方水土養一方人”，我們也可以說“一方水土養一方藥”吧。
地產藥材
現在有很多“地產藥材”，就是在河北安國、江西樟樹、安徽亳州等幾大藥材市場所在地種植的藥材，如祈木香、亳白芍、亳三七等。這樣做是爲了減少物流成本，但藥材質量大大降低了。
但話又說回來，雖然質量差些，用起來依然有效。做醫生的，不要每到不見療效的時候就怪藥材不好。地道藥材，能講究的時候可以講究，不能講究的時候也不要強求。
藥材須順隨其自然屬性而採摘
采摘藥物，也要順隨它的自然屬性。
根，要在植物還沒有萌芽的時候、或在植物已經枯萎的時候採。植物到秋天枯萎時，會把全身的精華全部灌注到根裏，這時的根是最充實的。快要萌芽的時候，根部積聚了很大的能量，所含精氣或者說藥力是最足的。要是在植物長得最茂盛的時候，比如說夏天，它的根就可能比較枯瘦，藥力也薄。爲什麽呢？植物也有表裏之分，它的表就是在地上的部分，它的裏就是根。春天夏天，陽氣走表它的精氣全部在外面，根是很空虛的，這時候你去挖它的根做藥，效果必然不好。只要動動腦筋就能想到這一層。
莖和葉就得在它們最茂盛的時候采，秋天采枯葉，藥力就薄了，它的精氣已經耗盡。
花一般都是在含苞待放的時候采，或者在剛剛開放的時候采，不要等花快開敗了再采，因為這時它的精氣已經泄掉，效果就不大了。
果實要在成熟的時候采，這是眾所周知的。當然也有例外，比如青皮和陳皮。青皮就是還沒有成熟的小青橘子的皮。當橘子還沒成熟的時候，它的皮就像小年輕，渾身是勁，脾氣暴烈，可以用來破氣；成熟了的橘子的皮經過炮制或者經過長期的保存就成了陳皮，就像一個成熟了的人，經歷了很多風雨，辦事更加沉穩了，所以用來理氣。還有枳實和枳殼，也是同一個實物，只是採收的時間不一樣。採摘枳實，也得趁枳還沒成熟的時候采。這也是在利用其不同時期的自然屬性。
自然之理我們要自然明白，很多東西我們其實都不用說。學中醫千萬不要有依賴之心，要靠自己去觀察、去琢磨，不要什麽問題都問別人。有一本非常好的中醫入門書叫《醫學傳心錄》，開篇就說學醫不要多問，這是有道理、有深意的。
根据唐略讲座整理。
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本文载自：传统中医-唐略新浪博客：http://blog.sina.com.cn/s/blog_60f8deb80101neub.html
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发表于 2013/6/3 09:50:15