中药特殊煎服法及中药特殊用量问题

青藤活水

各位老师：
            请问中药煎服法中---1.将中药锉散后入煎是何原理？
                                            2.在中药方剂中，如在煎服法中提到加生姜三片，大枣两枚，诸如此类？如何确定生姜的大致用量
                                                                                 谢谢！

二泉映月

1.容易煎出有效成分。
2.一般十克左右。

青藤活水

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谢谢，我在想加入生姜三片或者五片等，大枣一枚、两枚等，是否如方剂书中所说同时还有调和营卫之功，待验