分享生半夏使用

122116873

楼主：我要2斤野生的半夏，电话：13359655573

小小吴刚

看看啊

水帘洞

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我这里只有2kg了，要自己用；要的留下联系方式，7月份我们这里就可以挖了，我之前发动大家去挖，到时应该不少，我再一一给大家，现在半夏还没发苗，等7月采挖时我多照几张照片分享，都是三叶半夏

水帘洞

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上次买的野生红百合炕干时一片一片剥下来比较迷人，图片附上，还有熬粥后就退色为无色的了，还不能理解其中变化

强弩之初

煮水一样会褪色，百合种的秋水仙碱是色素的重要部分，高温水煮后秋水仙碱溶于水中了（秋水仙碱为淡黄色），百合就褪色为蛋白和碳水化合物部分，当然会褪色嘛

另：水帘洞兄弟如何今年收集生旱半夏的时候是否能提前打个招呼，俺想要2斤左右，谢了！

杏林道人

生半夏是制半夏无法比拟的，我一直用生 半夏，旱半夏和水半夏都用。楼主第一张旱半夏的图，下面那个大的带凸起的，是小南星。卖药的很多时候用小的生南星掺入半夏里面。真的生半夏，嚼尝一小粒，咽喉就会像刀割一样刺痛。。。。。非常难受，我尝过很多次。。。。。。

水帘洞

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百度了一下，百合确实含有秋水仙碱，所以如果不用水煮去秋水仙碱的话，吃百合不能过量，谢谢强弩之初

水帘洞

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杏林老师不用怀疑，下面那个新鲜的半夏是我亲自挖的，全是三叶半夏，也就是旱半夏，挖时运气好的话一窝就有好几个，有的直径很大的，以前我也不信，但自己挖了就知道了。大家千万别亲尝了，我在帖子里也说过，尝了半粒米那么大的，咽喉难受了好久，那滋味太难受了，喝生姜水缓解了一些，但还是难受了一天

杏林道人

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呵呵，不好意思啊，不是怀疑下面那个。我看是上面第一个那个图，也都是你自己挖的吗？？

llao_j

谢谢楼主及各位，学习了。