吃素保證營養

木易丰色

泽灵 发表于 2014/5/16 00:44
如今沒有安全的食品，只是相對乾淨而已。美國的住家一般是獨立房，後院有地，可
以自己種點容易收穫的， ...

先生可以种土三七，既可以做观赏植物，又可以吃叶，叶子温补肝肾，化於，营养价值很高。

木易丰色

木易丰色 发表于 2014/5/17 11:39
先生可以种土三七，既可以做观赏植物，又可以吃叶，叶子温补肝肾，化於，营养价值很高。

我说的是长藤的三七，也叫藤三七，老家叫土三七。有的土三七会中毒的。种的时后先上网查查。

木易丰色

木易丰色 发表于 2014/5/17 11:35
可以在阳台上种土三七，绿叶蔬菜，土三七很好吃，涨的很快。

我说的是长藤的三七，也叫藤三七，老家叫土三七。有的土三七会中毒的。种的时后先上网查查

泽灵

木易丰色 发表于 2014/5/16 22:48
我说的是长藤的三七，也叫藤三七，老家叫土三七。有的土三七会中毒的。种的时后先上网查查。

謝謝。過幾月要搬家，在新家考慮種。這植物很有趣，種植價值也很高。


會中毒的土三七是川三七，有些藥家也搞不清。我自己就中過川三七的毒，湯裡放10克，就
會讓吐得一塌糊塗，會損胃氣到脈搏全無，正常人也需要幾個鐘頭休息才回復得來。

剛纔又查了一下，藤三七又叫川七，和如上說的川三七名相類，而應該不是同類。

荑萱

先生善心，很受鼓励！我一向喜素，荤菜大概占5%到10%。在我的朋友中，我算是饮食清淡的了。可最近两年，发觉自己血流通不是很畅，主要表现在手脚有些皮肤干裂，好一会儿，又坏。去年吃素一个月，就全好了。可后来冬天一到，运动少了，加上冬天又开始吃肉吃鱼，虽然少，还是动物脂肪太多了，手脚又开始干裂。 朋友们都说涂点药膏就好了，但我知，凡事都有其根源，这皮肤干裂就是身体给我的警告。只有治根，才能防病。您说对吗? 这就是中医治未病的道理了。 所以我现在不吃动物脂肪，不吃肉了，也不吃黄油，决定少吃奶酪了。我很少喝牛奶，但有时候也不介意喝一点。

泽灵

荑萱 发表于 2014/6/14 03:40
先生善心，很受鼓励！我一向喜素，荤菜大概占5%到10%。在我的朋友中，我算是饮食清淡的了。可最近两年，发 ...

油是一種不可少的營養，很多養份是油溶性的，關鍵是要吃好油，吃未經氧化的油。一般植物種子所含的植物脂肪是最佳脂肪，又種子的養份比較均衡，氣性比較中和，所以是營養中的上品。


手腳干裂是養份到達不了體表，一是油路的障礙，也很可能是血流障礙或血毒。冬天吃點當歸四逆湯，若寒重加生薑、吳茱萸。暖天、夏天可以多拔罐，表皮痛而不去的或痧重處，多有瘀血不去，用放血針點刺放點血，有時要用抽氣罐拔出瘀血。一次不要放太多血，放一點，再加拍打拔罐，一周後血不通可以再拔，或換地方拔。

荑萱

泽灵 发表于 2014/6/15 06:25
油是一種不可少的營養，很多養份是油溶性的，關鍵是要吃好油，吃未經氧化的油。一般植物種子所含的植物脂 ...

其实我吃油很讲究的，都买超市最贵的油，如当地产的有机菜油，初榨橄榄油，我平常吃油应该足够了，在家菜都是用油炒的。您说的药物我无法买到，加上现在中药质量不是很保证，所以想能不吃中药就不吃。艾灸拔罐我都不喜，因为我爱漂亮。所以对我剩下的路只有饮食控制和运动按摩练功。食疗是我 一直想好好学习研究的方向。古代汤液疗法多好啊！中药我可以用，但只限我能采到的药草。

先生，中医常说不能吃生冷食物，冷的我可以放温了再吃，但生的沙拉，天天吃啊。先生，您吃生沙拉吗?

泽灵

荑萱 发表于 2014/6/16 10:07
其实我吃油很讲究的，都买超市最贵的油，如当地产的有机菜油，初榨橄榄油，我平常吃油应该足够了，在家菜 ...

最好的油是活的種子，裡頭含的油，凡可以發芽的種子都是活的，其次是不能發芽的種子特別是堅果類的，如當季的核桃肉等，再其次是冷軋的油，如橄欖油，近來流行hemp seed oil (好像就是火麻子油)，苦茶油等。苦茶油非常合適做菜，但很貴，也多假冒和兌假油的。近年流行椰子油，可以拿來炒菜，性能比較穩定，也有健康上的好處。以前是把椰子油醜化的不得了，我不相信，我比較信賴植物，覺得每種植物都有用處和好處，近年果然又說它好。


色拉我不大吃，要吃也是要放一堆熱性調料。水果我吃比較溫性或平性的，蘋果芒果桃子等，西瓜不大吃。我覺得說吃什麼什麼好，要有個先決條件就是不能傷脾胃，脾胃傷了什麼都補不進去。基本上自己可以感覺到，根據自己的脾胃強弱決定，吃下去不舒服就要注意，要麼不吃，要麼改變吃法。我認為菜煮熟了依然有營養，只是維生素損壞了不少，但是菜的養份不單單是維生素，其他養份或許煮熟了更容易吸收，是吧?

荑萱

我们这里也有人种大麻籽卖，10欧1kg，不是油，是籽。要榨出油，就不知多少钱1公斤了。有机冷榨菜籽油不算贵，最好的也不到10欧1公斤. 因为这油是芬兰本地产的，品质是公认的好，也是我用的最多的油。我一般在餐厅生菜和熟菜都吃，但大多以吃熟菜为主，在家有时候吃生的，有时候吃熟的。我一般胃口很好，有一丁点胖。我估计我还是热性的调料吃得太少了，虽然手脚不冷，但这个冬天开始小腿胆经感觉冷。这也可能是以前裙子穿多了的后遗症。 现在一般很注意保暖。我觉得很奇怪，冬天室内都是20度以上，小腿怎么会觉得冷呢? 是不是因为吃肉的缘故造成的胆代谢不好? 我知道我的脾功能也不是很强，因为工作学习太要思考动脑筋了，又经常久坐在计算机前，血液流通不畅。

laohusheng

泽灵 发表于 2012/11/16 17:05
妳的脾功能看起來比較弱﹐冬天再吃寒涼食品肯定導致脾傷﹐使得上熱下寒和口腔潰
瘍問題更容易發生﹐持續 ...

想请教泽灵老师：我吃素4年了，就是鸡鸭鱼肉蛋奶都不吃。别人再说我也坚持，我觉得舒服就好。我师傅让我说动现在晚上吃素。我主要的问题是脾胃虚寒，应该是阳虚。09年吃四逆汤好了好多，但是还是便溏，好不了，现在再吃四逆汤又不管用了。我现在努力过午不食。还有就是左脚背有一块45毫米*60毫米的湿疹，老是不好！有两年多了。同时口气好重好重。可否给点建议？谢谢！阿弥托佛！