请问煎药时要盖锅盖吗？

小米壳 · 发表于 2012/3/25 19:31:18

在论坛没搜到相关的讨论帖子，在我们当地习惯是不盖的，卖的砂锅都不配盖子
求问大家煎药时是否应该盖上锅盖？或者视药性气味薄厚作用等等而不同？古书里有相关记载吗？
求教各位经验，感谢！

薪霖 · 发表于 2012/3/25 20:41:15

litingchang · 发表于 2012/3/25 22:11:31

要上盖,特别是煎煮有芳香气味,含有挥发性药性的药.

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