【实践出真知】天冬酒制备的不完全过程

zmd168

做好的酒吃不完，放在冰箱里应该不会酸

zmd168

前几天也想做天门冬酒，但买不到红曲，跑了好些地方，只碰到一家卖安琪米酒酵母的，还是到8月底到期的，不知道能不能做天门冬酒？
用安琪酵母做了一次米酒，2天后好了，吃起来甜甜的，有不太浓烈的酒味，很好吃。2斤米做的米酒，2天就吃完了。

卡其

楼主啊，你把干天冬放在水里泡发，泡好后的水倒掉了吗？
我看这药材一泡啊，一半的药性已经泡没了

有信仰的人

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没得倒，水全被吸干了。

有信仰的人

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我的红曲是网购的。

szj518

也想试试

可爱小悠

哈哈，好久没来了。帖子竟然到了这么多了。有木有变白啊。同志们。

有信仰的人

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把酒粕用勺子碾一碾，然后调点蜂蜜涂脸上，十五分钟后洗掉。
第二天早上起来一看，没有变白。。。
也不知道是不是这次酒酿得不成功，还是我吸收不了酒粕的营养，反正关于变白这一项是没有看到期待的结果。
不过，也不能说就完全是没有用的，等下半年好好酿一次酒再做结论。

minmin4600

楼主现在喝了一段时间感觉怎么样？

有信仰的人

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感觉上没有明显的变化。
因为我也一直坚持在艾炙。所以并不能确切的说这个酒对我的身体起了多大的影响。
不过也的确有这里痒，那里痒的感觉，并不是痒到特别想去挠的程度。只是如果去挠的话，会觉得，蛮舒服的。