本帖最后由 bay 于 2011/3/5 17:21 编辑
几乎所有板块都不允许发帖子,只有写在这儿了.
泡菜的简易制作方法并赠送1公斤天然海盐
材料:末加碘或镁等化学添加剂的天然海盐,八角,花椒(还可以加姜等你个人喜欢的味料),
1、买好八角,还有花椒,各买一小包就行,洗干净坛子,
2、放一把八角和花椒到钢锅中,用水烧开,煮开五分钟, 冷却后,全部倒进坛子.
3、然后把洗干晾干的大白菜,白萝卜,洋姜,生姜等放进去. 盐多放点 ,要水尝起来比较咸才可以,请用海盐,
4、封上坛子,放温和处, 三天后就可以吃
重要提示:放一把八角和花椒到钢锅中,用水烧开,这个是最大的秘密
还有坛子里的水可以重复利用,不要倒掉。倒掉就可惜了.
现在市场上卖的盐基本上都是加碘加镁等化学添加剂的,制作出来的泡菜有异味,而且容易腐败.真正有兴趣要制作地道泡菜的,我都赠送一公斤天然海盐:
http://item.taobao.com/item.htm?id=6964393729
(会寄35张公益光盘,请协助宣传亡国灭种的转 鸡 阴的威胁. 海盐一块寄赠.没有人从光盘中赚钱的,请放心,只是一点附加条件,让我们一起利人利己)
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