请教张锡纯的健脾化痰丸的做法【生白术如何焙熟呢？】

zghzzy

请教张锡纯的健脾化痰丸的做法【生白术如何焙熟呢？】
以下是方子的原文：
治脾胃虚弱，不能运化饮食，以至生痰。
生白朮（二两）生鸡内金（二两，去净瓦石糟粕）
上药二味，各自轧细过罗，各自用慢火焙熟（不可焙过），炼蜜为丸梧桐子大。每服三钱，开水送下。白朮为健补脾胃之主药，然土性壅滞，故白朮多服久服，亦有壅滞之弊；有鸡内金之善消瘀积者以佐之，则补益与宣通并用。俾中焦气化，壮旺流通，精液四布，清升浊降，痰之根柢蠲除矣。又此方不但治痰甚效，凡廉于饮食者，服之莫不饮食增多。且久服之，并可消融腹中一切积聚。
初拟此方时，原和水为丸。而久服者间有咽干及大便燥结之时。后改用蜜丸，遂无斯弊。问题1：
生白术，如何焙熟呢？是不是先研成细面，然后放到锅里用文火炒呢？炒的哪种颜色说明熟了呢？
问题2：
这个方子，要求用【生】白术，但是还要焙熟，是不是我直接买来【炒白术】就行了呢，省了自己焙熟了，可以吗？

duotego

这个问题我也想问啊 怎么没人回答呢

gxhjn

选坚白肥鲜者，泔浸，切片，盘盛，隔布，上下铺湿米，蒸至米烂，晒干用。

出处《长沙药解》白术一篇

flyta

张的用意是 焙透，怕整个炒内部不i熟，本身是丸，索性打粉后焙

baolinqiu

看到的楼主的提问帖子，解了一直困扰我脾虚 生痰的毛病 ，买点回来试制下，不知楼主对这方子运用结果如何，期待交流。

yz9488

我们小时候农家种植白术每家每户好几千斤，冲干粉烧（土话）才能买到收购站，有点像北方的大炕，把新鲜白术倒上面用棉被席子盖好大火烘一天一夜倒出，清理掉泥土和根苏（中间需要上下层翻倒几次），然后文火熏烤3天3也，铳好的白术听声音的，用石头一闸就变粉末。当时的价格20多一斤。种白术很辛苦的，过年没得休息。现在白术也这个价格，中药才能不没落吗，没人好好种了。