本帖最后由 007逗你玩 于 2011/11/8 23:47 编辑
在云南,贵州等地的乡间有个让城市人胆颤的习俗:立冬节令后煮食草乌。草乌有大毒是人所共知,而当地人却把它当作冬令时节预防感冒,强壮身体的大补药,只要条件允许都要吃上两顿。尽管每年都会有人中毒,每年政府都在严查餐饮行业,但依然不能制止这种危险的民间养生方法。这也许是火神派在西南地区盛行的群众基础之一吧。
附:制作方法{仅供研究,切勿照做,后果自负}
将新鲜草乌洗净,放清水中浸泡1到2天,中间要数次换水。按照食用人数的多少选一口沙(铁)锅,一次把水放足,把适量的带膘猪肉与草乌同煮4小时以上,中途严禁添加冷水,根据口味适量加食盐。
食用后禁止喝冷水,吹冷风,以防引起毒负反应。
(与肥猪肉同煮的作用是以猪油的润去制草乌的燥。与李可老先生以白蜜解川乌之毒异曲同工。)
在有关吃草乌中毒的新闻报道中发现,同一群人同吃一锅草乌,食用量大致相等,有的人出现中毒反应,其他人却很正常。这种现象值得深入研究。(是否是中病的眩暝反应)
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