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大家听说过博医堂没有?他的这个保元汤有效果吗?
身边有好几个人讨论这个事,我就上网查了一下,还真有博医堂,也有保元汤这东西。
据说还是慈禧太后喜欢喝的汤呢(这个估计就是硬扯上了吧)
我在网上把这个原料和做法都COPY上来了,大家看看。
他这个东西,真的能“大补元气”吗?
会不会又一个张悟本呢?
原料:
一条一斤多的活鲫鱼、半斤精瘦牛肉、一个大猪蹄、生山楂、红枣。
就五样东西,很简单吧。如果实在没有生山楂,可以用干山楂代替。
做法:
1、猪蹄、鲫鱼、牛肉都收拾干净,牛肉切碎,山楂红枣切开去核;
2、把所有材料都扔进砂锅里,加水没过材料,至锅的9分满(只要做的时候不让汤溢出来即可),不用放调味料,盐也不要放,小火煮一天或一夜就可以了;
3、煮好后的汤除去渣滓浮沫,等到冷却后除去表面的油。喝的时候加热,早晚各一碗。 |
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