春季煮童尿蛋是我家乡一个奇异的传统习俗。童尿蛋，顾名思义就是用童尿煮的鸡蛋。你可别恶心，这蛋可真是祛弱强身的滋补品，吃起来香喷喷的。
煮这童尿蛋讲究得很呢。阳春三月是煮蛋的最好时机，十岁以下的儿童撒的尿为最佳原料。每逢春季开学，全校六十多位教师都要跟低段教师打好招呼，以便安排接尿。于是从开学到四月，一至三年级每个教室门口都会放置一个脸盆，下课时总有人吆喝着男生去小便。这是无论城里还是乡下小学一道有趣独特的风景线。这时的低段教师是全校最吃香的了，因为还常有家长打着笑脸央求让他们分点小便。
至于童尿蛋的具体功效，原谅我知识浅薄，说不出个道道来。只是我的腰酸病的确是从吃童尿蛋开始消失的。
我煮童尿蛋满打满算已有十三个年头。从19岁参加工作起，每年春季都要煮上两三锅鸡蛋送人。刚开始时仅送我至亲的人，因为喜欢吃的人多，渐渐地推及到了亲朋好友，甚至邻居。到现在，我每年不煮上五六百只鸡蛋无法下台了。
煮童尿蛋的确是件费心劳力的差使。早早地要预约接童尿的时间，轮到接的那天，就没有片刻的空闲了。下课时要及时保管小便，不然可能要被外来人员“偷”走。接了童尿送回家去，生煤球炉，把蛋洗净放入童尿中，开始煮。烧开了，要把蛋轻轻敲破，翻个底，继续烧，烧干了再充童尿。等到第二轮也烧干，往往需要12个小时。其间要经常看顾着，甭提多累了。所以每次煮了蛋后，我跟先生都下决心再也不煮了，可是第二年又早早安排煮蛋的日子。有什么法子呢？我妈妈、姐妹，他父母、妹妹还有几位长辈、朋友都喜欢吃着呢！这童尿可是我这个做小学教师的人最方便拿的东西啊。于是送童尿蛋就成了我家的“保留节目”了。
后记：
听同事说，以前村里如果有人劳累过度，出现腰酸腰疼症状时，家里老人就会煮一些尿蛋，吃上几次症状就会消失。但这个风俗目前已经逐渐消失了。留给大家的都是一个美好的回忆。
可惜很少人能从中医中药的理论上说出尿蛋的价值，有记者去采访当地的一位中医，泽火革中医竟然嗤之以鼻，持反对态度。哪位愿意分析一下其中的药理 医理？
发表于 2010/9/21 16:24:41
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