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<<饮酒论>>

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发表于 2010/7/31 09:00:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
酒是古代劳动人民在生活实践中创制出来的, 早在两千年前《周礼》一书中就有关于酿酒方法的记载,《黄帝内经》作为中医经典之作,其中对酒的论述内容也非常丰富。
流传至今酒已渐渐成为人们生活中必不可少的饮品,很多人对它爱不释手,言之酒壮英雄胆,也有人谈酒色变如同虎狼,究竟酒性何如,余浅悟之,可供参论。
酒是由五谷发酵蒸馏而成,味甘苦辛,性温,因其蒸馏而成故性上行而不降,升发透散而不收引敛藏。所以功用为通血脉,御寒气,行药势。 《素问·厥论篇第四十五》中有“酒入于胃,则络脉满而经脉虚”之描述;由此可见,酒可谓吊阳气于体表之首选,饮酒后面红耳赤是为虚阳外越,饮酒后面白而青是为肝血不足或气血亏虚。长期引酒之人也可以说长期吊阳于外之人,阳浮于外中阳虚损,长期耗气动血伤其元阳,元阳受损寒湿中生。又因饮酒之人好吃煎炸厚味,香燥能生火,所以长期引酒之人一派阳虚、湿困、燥热阴伤、正虚邪实之象。更有酒后行房,使得虚虚之患。那么酒不可饮乎,非也。
酒性上升可引诸药入上焦,治上焦之疾,酒性透发可引诸药达表,以祛肌肤表邪。酒性善走而不留,可用于通行血脉,消除脉络阻滞。关键在于使用要得法,饮酒别贪杯。
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