gan_ty 发表于 2009/8/5 20:57:46

该如何理解针对疾病的正确饮食原则?

"五宜"所言五色者: 肝病者,宜食(酸)麻、犬肉、李、韭;心病者,宜食(苦)麦、羊肉、杏、薤;脾病者,宜食(甘)粳米饭、牛肉、枣、葵;肺病者,宜食(辛)黄黍、鸡肉、桃、葱;肾病者,宜食(咸)大豆黄卷、猪肉、栗、藿。
"五宜"所言脏气者: 肝色青,宜食甘,梗米饭、牛肉、枣、葵皆甘;心色赤,宜食酸,犬肉、麻、李、韭皆酸;脾色黄,宜食咸,大豆、豕肉、栗、藿皆咸;肺色白,宜食苦,麦、羊肉、杏、薤皆苦;肾色黑,宜食辛,黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。

这两种饮食的所宜好像并不相同,究竟哪一种正确,或者说应该如何理解呢? (是否前一种是指生病状态下的饮食原则,后一种为正常状态下的饮食原则?)

gan_ty 发表于 2009/8/8 17:31:59

更新一下,也许能看明白些

"五宜"所言五为味者:肝病者,宜食(酸)麻、犬肉、李、韭;心病者,宜食(苦)麦、羊肉、杏、薤;脾病者,宜食(甘)粳米饭、牛肉、枣、葵;肺病者,宜食(辛)黄黍、鸡肉、桃、葱;肾病者,宜食(咸)大豆黄卷、猪肉、栗、藿。
"五宜"所言脏气者: 肝色青,宜食甘,梗米饭、牛肉、枣、葵皆甘;心色赤,宜食酸,犬肉、麻、李、韭皆酸;脾色黄,宜食咸,大豆、豕肉、栗、藿皆咸;肺色白,宜食苦,麦、羊肉、杏、薤皆苦;肾色黑,宜食辛,黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。

这两种饮食的所宜好像并不相同,究竟哪一种正确,或者说应该如何理解呢?
是否前一种是指脏腑阴亏状态下的饮食原则(补脏之阴,因五味直入五脏,能补其阴),后一种为常见病理状态下的饮食原则(如甘缓肝急、酸收心之缓、苦缓肺之气上逆、辛润肾之燥,但此处没说苦以燥脾之湿,而是说宜食咸,因为土克水,多食咸以补肾水,以侮脾土,以克制脾。)

chensl 发表于 2009/8/10 08:27:39

偶不懂,注意看回贴学习。

gan_ty 发表于 2009/8/10 20:38:31

《辅行诀脏腑用药法要》讲得更明白、更完整、更合逻辑。

请参考,
http://www.ngotcm.com/forum/viewthread.php?tid=63090&extra=&page=3
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