越来越多的人青睐草药 百年草药老店铺重焕生机
“我家开店至今,到我这一代,已经是第五代了。”18日,在八一七路上横街青草摊店里,老铺的后人林女士告诉记者。青草,就是我们通常所说的草药。早年,福州人保健、治病都离不开它,连目不识丁的老人也能随口说出几种草药的功效来。清末民初,福州出现了很多青草店,横街青草摊就是其中一家。
草药店生意复苏
“如今很多想配草药的人,都会到我这里来。”林女士的母亲、老铺的第四代店主潘女士告诉记者。经过近百年的发展,如今,“横街青草摊”在榕城已小有名气。
“这几年,我们的生意有所好转了。”当记者表示担心老铺的经营状况时,林女士的回答则让记者的担心显得多余。
“兴盛,下滑,再复苏”,这是林女士及其母亲为老铺总结出的发展脉络。
潘女士认为,第一代、第二代的生意是最好的。“那时西医还不是很普及,人们治病吃药还是喜欢看中医,吃草药。”当时,店里祖传的方子对带状疱疹、风湿、感冒等病症特别有效,老铺因此在福州城里渐渐有了名气。
后来,随着西医治疗的盛行,草药店的生意受到冲击。
林女士告诉记者,“横街青草摊”在这样的生存状态中,走过了第三代和第四代执掌的前些年。
“现在买草药的顾客又比以前增加了。”在林女士看来,这几年人们对中医的重视程度,较之前又有所提升了。
年轻人抓草药的多了
除了中老年顾客外,令林女士欣喜的是,越来越多的年轻人选择了走进老铺。
“很多人是看重草药可调理身体的作用,前面就有一对年轻夫妇过来抓治口气重的草药。除此外,部分年轻女性出于美容的目的,也会选择喝草药。”她这样分析。
林女士认为,是人们生活观念的变化,让老铺重新焕发生机。
“我们兄妹几个对草药都有着一份特殊的感情,远在美国的二姐,还有在唐人街开家青草店的想法呢。”林女士说。
自从几年前潘女士的老伴去世后,现在店里平常就由潘女士负责打理。已经熟练掌握抓草药手艺的林女士,闲暇时也会到店里帮忙。
对于药店未来的发展,潘女士说:“一定会尽力让这份祖传家业一代代办下去。”
来源:福州晚报 记者:李锦清 陈鹤
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