【清艾轩】劝病馆★大量吃肉，非常危险
转自清艾轩先生搜狐博客劝病馆@清艾轩
发表日期：2008-03-03
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《黄帝内经》归纳了最有益于人体健康的饮食结构：“五谷为食，五果为助，五畜为益，五菜为充。”益，就是溢，已经够了，非要再加一点，才叫益。可见肉食在中国人的饮食结构中所占比重其实是相当小的，而且也不是非要不可的。五谷占的比重最大，是作为主食的。为什么？五谷都是植物的种子，一颗小小的种子，可以生长出大大的植物，繁衍不绝，这说明它有着极大的“生机”。我们人体需要的，是淀粉，是蛋白质，是维生素，还有微量元素，等等，数都数不过来，这样一件一件列举，是西医的做法，中医不这么做，他把这些东西用一个词来概括，那就是“生机”。食物有生机，它就能养人。种子的生机是最大的，我们一顿饭，要吃掉无数的种子，生机自然也就有了。人们完全可以从谷物、豆类和蔬菜中获得人体需要的一切营养物质，而不需求助于其他动物的肉。千百年来，中国老百姓都是以素食为主的，只有贵族才能天天吃肉，被人成为“肉食者”，而“肉食者鄙”，也未见得他们比粗茶淡饭的老百姓活得健康长寿。直到十几年前，我们生活水平还没有现在这么高的时候，人们也还是以素食为主，穷苦一些的人家，要到过节才能吃点荤腥。而他们活得也很健康，我们现在看到的七八十岁的老大爷、老太太，不都是从那个年代过来的吗？他们过的苦日子，比我们多得多啦。
中国人的传统饮食结构，自古就是以素食为主的，经过几千年，已经形成了中国人的体质特征，甚至影响到性格。这一点是不能说变就变的，而近年人们饮食的结构，确实说变就变了——现在，除了在一些特别穷的地方，谁不是天天都要吃肉？而天天吃肉，是绝对没有好处而只有坏处的：
前几年，有一份研究报告称：中国人的肠子比欧美人的肠子要长，肠子越长，越利于消化素食，短肠子则利于消化肉食；肠子长的人比肠子短的人多一些慈悲，性情更柔和。动物也是如此，草食动物的肠子比肉食动物的长，草食动物也比肉食动物更温驯。中国人的肠子长，肉食进去了，还没从肠子这头跑到肠子那头呢，就早已腐熟消化掉了，成了渣滓，直接伤害肠胃，肠胃病出现了。再消化下去，渣滓就发酵了、腐败了，这时人体吸收的已不是营养，而是毒素了，粪毒入血，造成血管硬化，这正是心血管疾病和各种肿瘤的诱因之一。这一点极其重要，而不为人所知。
还有，肉类以蛋白质为主，维生素、矿物质和碳水化合物的含量极少，人体每天只需要摄入70－90克蛋白质就够了，这些成分是素食完全可以提供的。食肉造成蛋白质摄入过量，容易导致肝病和心血管疾病等。食肉还会阻碍碳水化合物的新陈代谢，引发糖尿病。
再有，肉食会增加人体血液的酸性。健康人的血液是呈弱碱性的，PH值约在7.35～7.45之间，而癌症患者的血液，几乎百分之百是酸性的。导致人体体质酸化的因素主要有：1，精神的紧张或肉体的疲劳导致人体能量物质的不完全氧化产生酸性物质；2，随着年龄的增长，机体活力丧失；3，肉食带来的尿酸和肉食消化过程中产生酸性物质；等等。因疲劳和紧张产生的酸性物质会随着疲劳的恢复而分解，因年龄增长而产生酸性物质的产生是非常少也非常缓慢的，只有因肉食产生的酸难以分解，而且增长非常快。酸性体质的人，皮肤无光泽，容易疲劳，容易发胖。酸性体质也为癌细胞生长提供了绝好的环境。而素食正好增强人体的碱性，所以它不仅能消除疲劳，还能延缓衰老，更能防治癌症。
最后一点，也是最重要的一点，就是，我们现在之所以天天有肉吃，并非我们的生活水平提高了，而是肉类生产的技术改变了。过去的肉食，是农家养出来的，吃的是天然的食品，一头猪，一只鸡，至少得养一年才能上市，这是符合动物生命周期的养殖；现在，养殖场是用含有激素等添加剂的饲料，打乱了动物的生长周期，在极短的时间内就能把肉鸡、肉猪、菜牛等催肥。而且，过去，牲畜多是放养的，这些畜生可以在房前屋后，在田野里山岗上到处跑，到处溜达，它们活得很快乐。现在，人们采取现代化的大规模养殖，动物在很小的笼子里，终身监禁，最后集体走向屠宰场，它们心里能快乐吗？它们也有怨恨啊！它们的这些情绪也会变成毒素，保留在肉里面。所以，现在我们吃到的肉，质量是大不如以前了：肉中含有激素等残留，这还是小问题；真正杀人的罪魁祸首，是动物本身在恶劣的养殖环境中产生的各种的毒素，这些毒素于我们身体里恶劣情绪产生的毒素呼应，造成无数的奇病、怪病。
【清艾轩】劝病馆★青山流水是肝的皈依处
转自清艾轩先生搜狐博客劝病馆@清艾轩
发表日期：2008-03-04
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何谓心药？一切对我们心灵有抚慰、转变作用的事物，都是心药。为了肝胆的健康，我们试图培养自己的慈悲心，我们尽量做到素食，是不是有些压抑，有些累了？那么，让我们出去走走，去看青山，听流水，再随心所欲地吃点东西吧。这不是普通意义上的放松，而是一次护肝之旅。
为什么呢？
肝属木，在色为青，所以，青色都是养肝的颜色。青色是一个笼统说法，包括绿色、青色甚至蓝色。木性人往往喜欢这类颜色。易怒的人，看见青青的草、葱翠的的树、碧绿的湖水，蔚蓝的海面，都会感觉宁静；即使心里有怒气，也会平息一些。尤其是现代人，生活压力大，工作紧张，不如意的事十有八九，特别容易动肝火，所以才如此渴望绿色，如此渴望亲近自然。大自然的绿色是可以舒肝的，人为的绿色也可以舒肝。
流水也是绿色的，更重要的是，流水的声音也是护肝的良药，因为水生木。现代科学也证明，流水声特定的频率和音色能使人心情舒畅，肝气平和。
所以，在紧张的工作和生活之余，我们千万不要忘记自然，不要忘记旅行。当然，有人会说，外出旅行是花钱买罪受，这又是心态不对了。当我们把着眼点放在路途的遥远、旅途的艰辛上的时候，真的，旅行真是一个重任；如果我们把目光放在绿色的草木和潺潺的流水上，尽情欣赏，尽情聆听，那么，我们就获得了世界上最珍贵的养生药品了。但我们不能时时刻刻生活在大自然中，这也无妨，我们可以让办公室里多一些青色，比如墙上贴一些山水画，窗台上放几盆绿色植物，电脑桌面或页面背景设置成青色，等等。这样都可以为工作创造一个轻松的环境。在家居设计时，我们不妨把青色作为客厅或卧室的主色调，这样会让人一回家就放松心情。青色范围很大，每个人可以根据自己的喜好选择，可以是墨绿色的，也可以淡蓝色的，自己喜欢的就是对自己有利的。
【清艾轩】劝病馆★不明理、不守礼的人，准是得心系统病的料
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发表日期：2008-03-04
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我在北京的街头常常碰到过这种现象：
自行车被汽车撞着了，骑车的人摔倒了便不起来，坐在地上，引得众人围观。我也经常会凑过去看看，不是看热闹，而是去给这人看看相。果然不出我之所料，地上坐的十有八九是火性人，一脸固执，旁边的人都拿他没办法。
这是典型的阴火性格，其特征是不守规矩，不守礼节、争理、贪欲大，行为荒唐。我们可以来对应一下：为什么总是阴火性格的人容易被车撞？因为他不守规矩，不遵守交通规则，走路不看道，喜欢闯红灯，所以被撞的几率比其他人高。一旦他被撞倒了，便以为自己占住了理，是别人理亏，所以得理不让人，不起来了；而且他也不跟你勾通，他不讲理。为什么要这样？他得了理便起了贪欲，想获得赔偿。等开车的钱赔够了，他也就能站起来走了。钱财是属水的，水能克火，所以开车的遇到这种人，也就只能拿钱消灾了。
如果阳火性人，那他就不会被撞，因为阳火守礼，他会遵守交通规则，也能灵活应付不测的，所以他要比阴火性人安全得多。即使被撞了，因为阳火明理、通达，自己没事也会原谅对方的，自己伤了也会开诚布公地跟人家讨论如何处理。如果是一个阳水性人，他会温文尔雅，非常小心，因此被撞的几率也小，即使被撞到了，也会先认自己的不是，认不是生真水，水能克火，他不至于好端端地坐在地上索赔。
只有性中有阴火的人，急躁、鲁莽，所以容易出事。我们在路上见到的坐在地上不起来的，都是这类人。这类人没什么好命啊，得了点钱财便欣欣然，一辈子都不明理；而且他们准是得心系统疾病的料，只是有个早迟罢了。
《黄帝内经》说：心属火，旺于夏季，心主血脉，主神明，开窍于舌，于大肠相表里。心包是心的保护层，代心受邪，在经络上，三焦经与心包经相表里。
心系统病主要包括：
（1）心或心包本身的病，比如心脏病、心绞痛、冠心病、心肌炎、心积水、心肌梗塞、二心瓣膜狭窄等。心与小肠相表里，中医里，有心和心包之说。一般来讲，心是不能受邪的，心包代心受邪，所以，上面所列的那些病，多于心包相关。
（2）心主神明，神智方面的病，也属于心系统疾病，如怔忡、健忘、思虑纷繁、精神病、癫狂失语、心虚、男子梦遗、女子“梦与鬼交”等。有的人喜欢一个人唠叨，老重复某一句话，其实也是轻度的心阴虚，他处于属于心系统的亚健康状态。
（3）很多外科皮肤病也是心系统病。《黄帝内经》说“诸痛痒疮，皆属于心”，也就是指各种令人或痛或痒的疱疹疮疡等。有的人身上总是发痒，一痒起来就钻心，往往越痒越挠，越挠越痒，其根源也在心系统。
心系统的病是阴火导致的。
火，是光明的、有热量、能蔓延的。阴火好比不受节制的火，火一旦不受节制，那是很可怕的，它会一直蔓延，沾着哪儿哪儿就着了，这就像一个人的贪欲，没有止境，非把所有的东西都吞噬掉不可。所以，阴火性的人，无礼节，到了该有礼节的地方，他会因不懂礼节而拘谨，连手脚都不知道放在哪儿，也不知道该说什么不该说什么；此外，阴火性还表现为爱慕虚荣，贪欲大（贪财、贪色）。这种人哪能事事遂心啊，一旦有事情不遂心，他就会恨，一直记恨在心，甚至寻思着如何报复。虽然他的那一套套报复计划基本上都不可能付诸实施，但他还是会乐此不疲地想，边想边恨，甚至一天到晚都在恨，心里从来放不下。这么一来，心系统的病就存下了。
如果能扭转这个阴火性，将其转化成阳火性，心系统的疾病就能自愈。阳火好比用得好的火，可以照亮黑暗、驱走寒冷、烹煮食物，该烧什么就烧什么，该烧到什么程度就烧到什么程度。阳火性的人，光明磊落，明白事理，遵守礼节，举止大方，凡事有节制、不过分。火主明理，在阳火的人那里，什么都是清清朗朗的，该怎么做不该怎么做、谁好谁歹，一目了然，不需要争辩和争论。只有阴火性的人，因不明理而争理。明理不同于“弄清本质”，一个事物有很多本质，每换一个角度就有一个本质，大家站的角度不一样，自然会公说公有理、婆说婆有理，于是大家开始争理。为什么有人家一家人总是吵吵闹闹？就是因为大家都站在自己的立场上争理，这是就需要在火位上的一家之长能够明理，洞观全局。
【清艾轩】劝病馆★ 阴火伤神，怪病有治
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发表日期：2008-03-05
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有一种妇科怪病，中医里叫“梦与鬼交”，就是妇女反复在梦中与男子发生性关系。这种情况，一般人会以为是一场春梦，没啥；但时间久了，身上也没力气了，严重的甚至会发现肚子都大了，还真有点像怀了孕的人！这种病也不罕见，一般的医书上都会有对治的方药。但我们也可以用劝病法来治好。
首先我们要定位，是哪一系统的病？是心系统的。为什么会得这种病？无非两种，一是恨气大，二是欲念多，这些都是阴火性格的特征。
恨气大带来的这种病，刘有生老先生举过一个例子：
有个三十岁的姑娘，还没找对象，得了这种梦与鬼交的病。她妈妈领着她到处求医问药，都不见效。刘老问她说：“孩子，你这病是怎么得的啊？”姑娘说“不知道”，说话一点气力没有。刘老说：“你心中恨一个人，所以你才得这种病。你恨得太厉害了！你恨谁？”这么一问，姑娘马上明白过来，原来她就恨她一个表妹。她说：“我要一恨，半宿一宿我不睡觉，我寻思她，我恨她。结果，坏了。后来我只要那么一躺，头上就站个人，没头没脑，就搁那站着。这个人跟我就……就……就……上床。现在我一点力量都没有。说话都没力量，走道也没力量，我就要死了。”刘老说：“不能死！来到世上别白来啊！”她说：“那怎么办呢？”刘老说：“别再跟她生气啦，你得找她长处啊。人各有志啊。一个人一种观点，一个人一种志向，一个人一种想法。你说人家不对，但人家就是那么想的，就要那么去做。你要说人家不对，就是你不对。”“哎呀，”她说，“那我还错了？！我管她，我关心她啊。”刘老说：“你这样关心不是好关心。”姑娘听了就哭了，一哭，就把这股委屈的阴水全放出去了。从这开始，她的性格属阳了，怪病从此没有再犯。
属阳，就是由阴火转为阳火。阴火恨气大、行为拘谨、做事荒唐，这种人心理能没问题吗？能不招鬼吗？鬼不是外面的，而是心里的，恨气一大，全身心全让恨气控制住了，不就是被鬼控制了吗？阳火就是谦和、明理、守礼，阳火一生，人就成了光明磊落的人，那些鬼全没影儿了。
我们跳开上面那个例子，继续讲阴火性格和“梦与鬼交”的病。古人对这个病的解释是，可能是在寺庙里动了淫念，或是在阴气重的地方幻想男女之事，把鬼魅给感应来了，于是被鬼缠上，梦与鬼交，怀了鬼胎。这就是我说的第二种原因：欲念多。佛门本是清静之所，很多人在世间六根不净，但一到寺庙里，心就静下来了，一心拜佛；在世间的那些烦恼、傲慢、妄想，全没了。所以中国古代才有那么多寺庙啊，闹市中有，名山上更多，那是中国人的一个精神家园呢。如果一个人到了这种地方，还不能清静下来，还想着男女淫欲，那平时就只能是变本加厉了！这就是心里阴火重，欲火重。王凤仪观察到，阴火重的人，行为拘谨，做事荒唐。为什么会拘谨，他心里有鬼，不光明，生怕做错了说错了露出馅儿来；什么是做事荒唐？不明理，不守礼就是做事荒唐，荒唐人就有荒唐想法，于是做荒唐梦，得荒唐病。梦与鬼交，肚子大了，你说荒不荒唐？不过这不是怀孕，而是阴火上炎，下焦寒冷，寒凝郁结所致，等心中阳火生起，也就能很快排出郁结，把大肚子消下去了。