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子墨
发表于 2005/11/20 15:46:25
家常小菜:妙手豆皮素菜卷
http://www.gxnews.com.cn/ 07月25日 【字体:大 中 小】【颜色:红 绿 蓝 黑】
材料:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中,加花生油、糖、味精、盐、鸡精、酱油、湿淀粉搅拌。
豆皮分四分,每分三张切开,把这些配料放在豆皮上,卷好,切掉多于部分,用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。
东南风
发表于 2005/11/21 09:56:15
恩,看上去好做又好吃,可以试试.
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家常小菜:妙手豆皮素菜卷