清净莲花 发表于 2007/7/12 09:01:52

原帖由 eyelee 于 2007/7/11 19:32 发表
呵呵 清净莲花做的菜 个个馋人：）

图片似乎只能在上传前更改

回头我有空看看


这样效果已经不错了~~：）
多谢版主，我会继续努力！！

兴儿 发表于 2011/2/10 20:58:54

楼主好心态，下次我们家也争取先供佛，为什么以前没这样想过呢

feelsmile 发表于 2011/3/26 13:46:44

真是做菜高手 我要是也有这手艺不怕孩子不吃菜 哈

wlp68 发表于 2011/10/4 22:01:40

马齿苋，我也爱买着吃，一般都是摊煎饼，省事，蒸团子也不错，前两年都是吃一夏，今年一次也没吃

xiaoya669 发表于 2011/11/15 11:25:53

流口水了

duqun123 发表于 2012/2/8 17:21:10

强烈抗议莲花师兄歧视新手：不给发步骤，至今不知此美味是怎么做的。:L

清净莲花 发表于 2012/3/14 09:50:13

呵呵，duqun123朋友，对不起啦，没有歧视的意思哈，莲花又很多包子，饺子的文章中都有调馅料的详细步骤，你可以找到看看。下次再做馅饼一定给你发步骤图片啦！
       这个馅饼的制作步骤如下：1、发面，面要稍微发的软一些，这样烙饼的时候，表皮不会过硬。2、调馅，先将笋瓜洗净去皮后擦成丝，然后将胡萝卜擦丝，把木耳和香菇切成小碎块用油炒一下，马齿苋用开水轻轻抄一下，然后切碎；把以上各种馅料放在一起，加上香油搅拌均匀后再放入盐和少许五香粉拌匀后就可以开水包了。就像是包包子的过程一样，只是最后把这个包子压扁成饼就成馅饼了。3、烙饼，平底锅放小火上，放入少许油，把馅饼放入锅中，两面烙成金黄色就可以出锅了。:handshake

败家仔 发表于 2014/11/18 15:43:18

看着好吃啊。~~~~~~~~~~~~

肉包娘 发表于 2014/11/19 05:06:58

记号
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查看完整版本: 周末的美味素馅饼！