常用急救中药介绍——生姜
http://img04.21cn.com/2005/09/30/4449881.jpg小生姜可以治疗“空调病”本品药用姜科植物姜的鲜根茎。「解毒作用」：本品性味辛温。主归肺胃脾经。有解半夏天南星，鱼蟹禽兽肉及蛇毒的功效。
主治：（１）误食生半夏、生南星、生乌头、闹羊花、木薯：野芋头、百部、毒覃中毒者，用生姜急救，均可获愈。用法：轻者见舌麻，恶心，呕吐，急嚼食生姜，或用生姜汁含漱，并口服５毫升（约近半汤匙），以后每隔４小时再服１次，至症状消失；中毒严重，神志昏迷者，可用生姜１５克、水２碗煎至半碗，分３次鼻饲服，隔１小时１次，以后每３小时灌入生姜汁１汤匙，醒后再服１天。
（２）食鱼蟹、禽兽等肉类中毒者，中毒原因多是食物中含有大量致病微生物（多为沙门氐菌）及其毒素，或食物过敏所致。生姜汁可解，或生姜、紫苏，各３０克，水煎加红糖适量，效果更满意。若煮食肉类时，加入适量生姜，不仅有预防中毒，还有调味除腥的作用。
（３）治蛇伤虫伤。蝮蛇咬伤，姜末外敷；百虫入耳，姜汁滴之。
[ 本帖最后由 TOYJH 于 2007/6/18 09:21 编辑 ] 简洁明了，受教了！ 《名医别录》说；生姜“主伤寒头痛，鼻塞，咳逆上气”。至今，民间仍然广泛使用生姜防治感冒及咳喘病症。淋雨受寒之后，用生姜30克切片，加适量红糖煎水，乘热喝下，可以预防感冒；已经感冒的，服用姜糖水，也有治疗效果。古人用生姜与豆豉各10克同煎，治疗轻症感冒有效，生姜的用途广乏。很好！
生姜的养生作用
生姜含有乙酰水杨酸，即阿斯匹林，是血液稀释剂和血液的防凝剂，对降血脂、降血压、防心肌梗塞，均有特殊作用。姜中的姜酚有较强的利胆作用，可防治胆囊炎和胆石症。姜可以调节前列腺，而前列腺素在控制血液粘度和凝聚方面有重要作用。
常食让姜可除体锈。老年人的体表，尤其是脸部总布满一点点的褐斑，俗称老年斑，这是体内自由基作用的结果，它作用于皮肤引起锈斑，作用于各脏器形成类似的体锈，如果人体自由基过度活跃，可致人早衰。而生姜正是除锈高手……
谢谢点评。
生姜民间偏方
偏方治大病，生姜治病方剂如下，对生姜的保健作用可见一斑！第一部分 内科疾病
1、治感冒：姜葱粥、姜糖苏叶饮、五神汤、核桃葱姜方、姜糖茶、生姜芥菜汤、核桃生姜汤、姜葱糖汤等。
2、治支气管炎：干姜豆豉糖、姜萝卜汁、生姜饴糖饮、姜汁白蜜煎、红枣糯米姜粥等。
3、治支气管哮喘：芝庶姜糖、柿饼姜方、南瓜麦芽姜汁、巴豆鲜姜塞鼻、虫草麻雀姜汤等。
4、治肺脓肿：黄精煨肘姜汤、虫草鹌鹑等。
5、治冠心病：瓜荷姜三汁饮、荷叶苡仁姜枣汤、姜酒方等。
6、治心悸：姜鸭萝卜当归膏、猪脑姜丝羹。
7、治高血压：冬瓜煨草鱼姜汤、消脂健身饮等。
8、治高脂血症：花生芝麻壳姜汤、姜楂茵陈汤、减肥消脂饮等。
9、治急性胃肠炎：葱姜液外搽方。
10、治胃病：、生姜煨红枣、生姜鲫生汤、姜煨猪肚、核桃姜汤、生姜橘皮汤、大米姜汤、蛋清白面姜膏、萝卜生姜汁、胡椒生姜饼、姜汁奶、姜蛋、姜炖猪肚、生姜大枣红糖汤。
11、治胃下垂：姜炖笋鸡、干姜黄芪汤。
12、治呕吐：甘蔗姜汁、蜂蜜姜汁、姜汁炖砂仁、防晕车、白胡椒姜汤、羊肉索姜饼、生姜醋蛋饮、生姜外贴、苦瓜生姜方、丁香姜、蜂蜜姜汁、芦根绿豆姜粥、芦根竹菇姜汁汤、
连苏饮、姜韭牛奶茶、苏叶茶。
13、治腹胀：豆蔻木瓜姜汤、木瓜枳壳干姜汤、姜枣方、
陈皮姜汤。
14、治呃逆：甘蔗姜汁、姜蜜汁、补气止呃方、生姜甘蔗汁。
15、治腹痛：姜汁盐散、炮姜精盐粉、精盐附子外敷方、二白生姜饼、艾叶生姜煮鸡蛋。
16、治泄泻：姜茶、山药干姜散、椿树皮姜草散、生姜艾叶汤。
17、治臌胀：扁竹姜汤。
18、治脚肚转筋：桂皮当归姜汤、滑石木通丸。
19、治便秘：菠菜姜汁方、生姜豆豉方、葱姜外敷。
20、治泌尿系统感染：姜汁小麦汤、隔鲜姜炙。
21、治水肿：三皮汤、生姜桂汁粥、三瓜姜皮汤。
22、治遗精：万全丸。
23、治阳痿：姜附烧狗肉方、枸杞煨甲鱼汤、炮姜茴香膏、
韭菜虾粥、狗肉粥、鹿茸粥。
24、治缩阳症：生姜汤、茴香生姜汤、生姜塞肛。
25、治精子减少症：当归黄芪羊肉汤。
26、治贫血：姜汁黄鳝饭、桑葚韭菜姜汤、姜枣猪肉汤。
27、治糖尿病：姜末鱼胆汤、蘑菇木耳生姜汤、姜盐茶汤。
28、治痹证：姜汁浸棉药方、干姜米仁粥、姜葱辣椒面、椒姜酒疗法。
29、治头痛：生姜椒盐柳叶外用方、姜糖茶、生姜半夏汤、生姜外敷、鲤鱼姜葱汤、鲜姜鼻疗汤。
30、治中风：白矾姜汁饮、生姜芹菜汁、生姜芝麻壳汤、干姜桂枝粥、当归生姜羊肉汤、胎盘猪肉姜汤、炮姜甘草汤、
白萝卜姜葱泥、生姜片外敷、嚼食生姜、白姜散。
31、治汗症：葡萄汁、猪膏煎。
32、治中暑：生姜菠萝汁、生姜盐汤、鸡金姜楂散、姜韭蒜汁。
33、治中毒：紫苏生姜饮。
34、治厥脱：大顺散。
35、治酒醉：姜汁茭白饮。
第二部分 外科疾病
1、治疖：姜油方、仙人掌姜泥。
2、治痈：姜醋方、苦菜姜汁、生姜葵花汤。
3、治丹毒：姜豆方、姜蜜方。
4、治破伤风：姜星方、颈淋巴结核。
5、治疝气：姜汁方。
6、治阑尾炎：姜芋方。
7、治疮：姜蚌方。
8、治脱肛：鳖方。
9、治蛇虫咬伤：姜菊方、姜糖方、姜汁方。
10、治骨髓炎：姜柏方。
11、治跌打损伤：姜菜方、姜葱膏。
12、治外伤出血：大黄干姜（jie）虫膏。
13、治腰肢痛：姜仁方、姜椿方、贴腰膏、蛋艾生姜疗。
第三部分 妇产科疾病
1、治月经不调：冬瓜皮姜枣方、艾叶姜方、干姜黄柏汤、
干姜粳米方、艾叶姜蛋、豆腐生姜羊肉汤、干姜羊肉汤。
2、治痛经：白芍干姜散、坤草生姜煎、生姜红糖方、干姜大枣红糖煎、生姜红枣汤、姜楂汤、姜椒枣汤、姜葱外敷方
姜枣艾叶汤、茴香姜枣饮、鸭蛋生姜方。
3、治闭经：姜丝炒墨鱼、红糖姜枣茶、羊肉当归姜汤、羊肉归芪姜汤。
4、治功能性子宫出血：姜炭酒、黄芪木耳姜方、灶心姜炭饮。
5、治带下病：干姜白芍方、豆芽姜汁方。
6、治阴疮：蛎散。
7、治不孕症：姜糖饮。
8、治更年期综合症：枸杞姜枣汤、羊肉姜方。
9、治妊娠恶阻：菜姜方、双叶姜方、生地黄丸、人参半夏丸、甘蔗生姜方。
10、治妊娠水肿：豆姜枣方、生姜浮萍汤。
11、治妊娠杂症：干姜丹艾汤。
12、治流产：姜艾参汤、瓜皮姜糖、姜艾蛋方。
13、治产后发：大黄姜汤。
14、治产后恶露不尽：姜大黄散、生姜黄酒汤。
15、治产后缺乳：木瓜生姜煲米醋方、猪爪姜醋方。
16、治产后中风：姜枣汤、韭菜生姜方。
17、治产后腹痛：糖汤、生姜膏、姜渣汤、益母草生姜汤、羊肉当归生姜汤。
18、治产后杂症：莲子黑豆姜枣汤、扁豆干姜散。
第四部分 儿科疾病
1、治小儿感冒：萝卜姜汤、生姜豆豉外用方、生姜外洗方、生姜外用方、姜葱外用方、红糖姜汤、生姜米醋粥、葱姜外贴方、姜葱外用方、生姜桑叶汤。
2、治支气管哮喘：杏仁姜汤、姜芋外用方、胡桃生姜嚼食。
3、治咳嗽：蜂蜜姜汁、止咳姜糖饮、生姜汤、生姜萝卜汤、
萝卜胡椒姜汤、甘草姜汤、小儿咳嗽。
4、治小儿腮腺炎：鲫鱼汤。
5、治百日咳：生姜柿饼、姜蛋外疗方、姜蒜汤。
6、治小儿腹泻：生姜山楂、生姜外用方、山楂姜汤、姜连汤、生姜羊肉汤、山楂姜汤、白芷干姜膏。
7、治小儿疳积：丁香姜汁奶。
8、治小儿呕吐：姜汤、生姜甘草方。
9、治小儿遗尿症：猪腰生姜方、附子姜膏、姜酒、生姜外用方。
10、治小儿阴缩：生姜胡椒外用方。
11、治婴幼儿惊厥：大黄干姜丸。
12、治小儿鹅口疮：姜汁蜂蜜方、干姜黄连汤。
13、治虫症：糖汁、蛔虫性肠梗阻、姜汁饮、蜂蜜姜汁。
第五部分 官科疾病
1、治结膜炎：干姜粉外敷方。
2、治夜盲症：猪肝萝卜汤、山楂姜疗方。
3、治中耳炎：姜柏方。
4、治耳鸣、耳聋：羊肉肾粥、磁石粥。
5、治美尼尔氏综合症：白果散、姜柏枸杞根汤、白姜散、
止晕方。
6、治鼻炎：干姜甘草汤、荞麦面姜饼。
7、治咽喉炎：卜姜茶、鲜姜萝卜汁。
8、治牙痛：丝瓜姜汤、姜黄泥、竹叶生姜膏。
9、治牙周炎：花姜茶、姜连牛膝汤。
10、治口腔溃疡：绿豆生姜大枣汤。
第六部分传染性疾病
1、 痢疾：萝卜姜汁、葡萄姜蜜汁、生姜绿豆汤、
干姜茯苓粥、姜糖、下痢方。
2、治疟疾：姜汁饮、姜茶汤、姜术汤、鸭子姜枣汤、
鲤鱼姜汤。
3、治病毒性肝炎：茵陈姜附散、枸杞鸡肾粥。
4、治肺结核：羊肉姜粥、葛根姜蜜方、五汁饮。
生姜御邪古人谈
早在周代，姜已被人工栽培。《论语》和《吕氏春秋》中姜被列入食谱。东汉经学家许慎的《说文解字》中，姜写作“彊”，称为“御湿之菜”。春秋时孔子善于养生，他主张“每食必姜”。宋代文学家王安石在其《学说》中称赞：“姜能御百邪”。南宋理学大师朱熹在《论语集注》中说，姜能通神明，去秽恶，故不撤。金元四大名医之一的李东垣对姜推崇备至，提出“上床萝卜下床姜”的养生名言。明代大药物学家李时珍赞赏姜的多种用途：“姜辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋酱糟盐，蜜煎调和，无不宜之。可蔬可和，可果可药，其利博矣。凡早行山行，宜含一块，不犯雾露清湿之气，及山岚不正之邪”。用姜制做的蜜饯姜、五味姜、甜酱姜、糖姜、脆姜、姜茶、姜酒、姜粥等各色食品不胜枚举。《东坡杂记》记有：“予昔监郡钱溏，游净慈寺，众中有僧号聪明王，年八十余，颜台渥丹，目光炯然。问其所能，盖诊脉知吉凶如智缘者。自言服生姜四十年，故不老。姜能健脾温肾，活血益气。”
生姜药引与调味作用
1．引经作用。药引可使各种药物的作用集中于某一部位或脏腑。2．增强疗效。如治疗风寒感冒的辛温解表药中，常加入生姜或葱白为药引，可增强发汗解表之功效。
3．解毒作用。有些生药有毒，加入药引可减低毒性，如川乌、草乌、甘遂的毒性必须用药引；生姜能降低生南星、生半夏的毒性等。
需要说明的是：人们日常做菜爱用生姜调味，其实生姜的调味作用小于解毒作用。
生姜用途的新发现
有关研究表明，生姜中含的姜酚有很强的利胆作用，并能抑制前列腺素的合成，使胆汁中黏蛋白的形成难以和胆汁中的钙离子及非结合型胆红素结合成胆石支架和晶核，从而抑制胆结石的形成。西德科学家证实的"生姜汁在一定程度上可抑制癌细胞生长"的新发现。这将为人类与癌症作斗争增添一种有力的"新武器"。
日本学者研究发现，生姜中的辛辣成分6姜醇、10姜二酮及分离出的四种新物质，有抑制前列腺素合成的作用；且其挥发油中的辛辣成分有很强的利胆作用，因此，常食些生姜可治疗胆结石。??
日本学者研究表明，干姜对子宫颈癌细胞培株系JTC－26的抑制率可达90％以上。
姜的抗衰老作用已被现代医学研究所证实，生命之所衰老，自由基诱导氧化反应，细胞遭到破坏是重要原因之一，而生姜含的多种活性成分，尤其是姜辣素，可抑制体内过氧化脂质的产生，清除自由基这一杀手。生姜还含有过氧化物歧化酶，起到抗衰老作用。
生姜是减轻晕动症"最为理想"的天然药物之一。
据丹麦研究人员报道，七例类风湿关节炎病人每天吃鲜生姜5克，连续吃了三个月，关节疼痛明显减轻，关节活动有所改善，并减少了关节肿胀及晨僵现象，无副作用发生。? 丹麦科学家对一千余名海军出海远航的晕海症察研究中发现姜虽然不能完全使晕动症状消失，但头晕、恶心、呕吐等症状却能得到较大程度的减轻，尤其是可以大大减轻呕吐症状，有效率达90%以上，药效可持续4小时以上。丹麦试制了一种防晕生姜胶囊。其效果优于一般晕车药，且无一般晕车药引发的令人昏昏欲睡的副作用。
英国科学家发现生姜中含有一种特殊物质，可降血脂、降血压、防止血栓形成，可用来预防和治疗心血管病。
英国科学家对动物进行的一项实验显示，生姜能大大降低血液中胆固醇的含量，这给高血压患者带来了福音。专家们预计，一种以生姜为主要原料的降血脂新药不久即可问世。
美国科学家最近发现，用生姜制作血液稀释是十分相似，因为生姜含有一种特殊物质与水扬酸十分相似，而过去血液稀释剂是以水扬酸为主制成的。
荷兰科学家宣称，生姜有某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌的杀灭效果十分理想。
国外心血管病治疗专家研究证实：生姜中含有一种抑制血液凝结的物质。常吃生姜可减少心脏病和中风发作的危险。
试验中，专家们让百余名中老年妇女志愿者每天服用生姜5克，坚持8个月后，这批老人的心脏病和中风发病率与服用生姜以前相比较，竟奇迹般地降低了一半左右。
热姜水保健作用
１ 每天早、晚坚持用生姜水漱口，并在睡前饮一杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。２ 如患口疮，每日用热姜水代茶漱口二三次，一般三天后溃疡面即可收敛，愈合。
３ 腰、肩疼痛，可在热姜水里加少许盐和醋，然后浸热毛巾，拧干后缚于患处可使肌肉由涨变弛，舒筋活血，缓解疼痛。
４ 高血压患者血压高时，可用热姜水浸泡双脚１５分钟左右，可使血压降下来。
脚臭：热姜水中加点盐和醋，浸泡双脚15分钟左右，脚臭便可消除。
醉酒：用热姜水代茶饮用，可消化体内酒精，达到醒酒的目的。
牙周炎：先用热姜水清洗牙齿，然后以热姜水代茶饮用，一般6次左右即可消除炎症。
高血压：血压升高时，用热姜水浸泡双脚15分钟左右即可达到降压的目的。
头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，再用热姜水清洗头发，可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗头，对秃头也有一定疗效。
蛲虫病：每天睡觉前，先用热姜水清洗肛门周围，然后饮用热姜水1～2杯，约7天左右即可治愈。
生姜成份
天然姜烯酚、γ-氨基丁酸、谷氨酸、赖氨酸、甘氨酸等氨基酸。姜醇、姜烯、姜油萜、姜酮、歧化酶、龙脑、枸橼醛。
挥发油、辣味素、姜黄素。
碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。
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