秋雁南飞 发表于 2007/2/25 09:34:15

春天到,又是食野菜季节

贴几种常吃的野菜,但不知它们的属性和禁忌是什么?

荠菜,平时炒菜\烧汤,还做了荠菜豆腐香菇馅饺子.不过在菜场发现很多是种植的,非野生.

http://jky.qzedu.cn/zhsj/hhzp/gkhh-zy/szy-zy/jicai.jpg

秋雁南飞 发表于 2007/2/25 09:38:09

白蒿，中药里叫菌陈，不过清明节后就没法吃了
http://www.5ijk.net/upload/2005_12/05120320073283.gif

秋雁南飞 发表于 2007/2/25 09:41:58

还有好多，都说不出名字来了~~欢迎大家添加啊！

冰格格 发表于 2007/3/31 10:25:58

原帖由 秋雁南飞 于 2007/2/25 09:38 发表
白蒿，中药里叫菌陈，不过清明节后就没法吃了
http://www.5ijk.net/upload/2005_12/05120320073283.gif 这个菜我很喜欢吃的，每到春天我们这里都是用来做粑粑吃的，昨天我就在一个奶奶家吃了，合着糯米粉翦成一个个的粑粑吃有种野菜独有的芳香，粳子还可以放点豆歧辣椒炒着吃，真的是很好吃的，会做的一定得做着吃吃，
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