素食者拒与荤食者为邻
素食者拒与荤食者为邻印度堪称素食者王国,半数国民不吃肉,有些素食者连荤腥的味道都闻不得。在印度商业中心城市孟买,一些富有的素食者正在悄然开辟素食者住宅“特区”,在那里,左邻右舍都吃素,素食者再也不用被迫闻别人的“二手”肉味了。而荤食者却被挡在这些小区之外,因无权入住,他们大为不满,双方闹得关系紧张。不吃素者租不到房房产不售给食肉者
现年25岁的拉吉诗丽·娜瓦尔卡是一名学设计的学生。她说,她的姑姑去年想在孟买的拜古拉县租一套公寓,由于那套房子所在的社区住的都是素食者。结果,娜瓦尔卡的姑姑因为不是素食者而没能租上那套公寓。
孟买的素食风有愈演愈烈的趋势。地产商哈里什·梅赫塔说:“(孟买著名的)航海大道旁新建的住宅区很多都将是纯素食区,那里的居民们将不让食肉者搬进来。有的买主为了住在素食区愿意付额外的钱。”
梅赫塔本人并不是素食者,但他不敢把房子卖给吃肉的,因为吸引来一个吃肉的主顾就意味着会丢掉很多吃素的顾客。
为了确保将来不会与荤食者做邻居,有些素食者买房时甚至要求地产商在合同上保证不会把尚未售出的房子卖给荤食者。商店老板、耆那教徒巴维什·沙阿说:“在我们那里租房子的人要签署一份食素保证。如果发现他们吃肉,就会赶走他们。”
旅馆老板桑贾伊·纳朗4年前被迫关掉了他在豪宅区马拉巴尔山经营的一家非素食餐馆,原因是餐馆租用的是一幢素食者住宅楼的街面房。楼上住的素食者为了表达不满,站在阳台上往餐馆顾客身上吐唾沫,扔钉子,把顾客的汽车刮花。尤其让这些素食者接受不了的是,餐馆恰好非常靠近一座耆那教庙宇。
纳朗批评那些素食者的做法完全违背了孟买宽容待人的社会风尚。“我们有开非素食餐馆的权利,就像他们有吃素的权利一样啊。”纳朗语气中透着无奈。新贵引领素食风潮必胜客卖素比萨饼
在孟买,开始只是有那么几个住宅小区专住素食者,如今发展到一些大的社区整个变成了素食区。在许多外国人和印度百万富翁集中居住的豪宅区马拉巴尔山,有几家商店干脆不卖任何与肉沾边的商品。
沿着有“孟买香榭丽舍大道”之称的航海大道行进,很长一段路上都找不到任何一家餐馆供应肉、鱼或鸡蛋之类的食物。这里也曾经有过几家海鲜餐馆,但后来都关门了。“必胜客”在这儿也只卖全素比萨饼,而且恐怕人家不知道似的,“必胜客”挂了11个有“百分百素”字样的霓虹灯招牌。
住在孟买的素食者很多都由临近的古吉拉特邦搬来,而且其中很多人是印度教徒或耆那教徒。
引导孟买这股激进素食风潮的属于新兴一代富豪家庭,比如珠宝商、外贸商、实业家、服装出口商等等。这些人结成了素食“联盟”,拒绝与非素食者为邻。鉴于这些人喜欢外出用餐而且消费力超强,餐馆老板们不得不迎合他们的口味,推出“耆那教比萨饼”和“耆那教中餐”。法律允许“圈地运动”湿婆军反对“素食楼”
航海大道旁的一家著名海味餐馆不久就要停业了,因为它在那里非常孤立。“百分百素”的“必胜客”生意还不错。不过,在那里用餐的一位顾客边吃边批评激进素食主义者。“我实在受够了这些人,他们是地地道道的伪君子。他们的孩子在城里他们看不见的地方吃肉,而我却不能在我想吃肉的地方吃肉。”
尽管孟买素食者的“圈地运动”让荤食者觉得霸道,但却得到了最高法院的间接支持。最近的一项判决结果允许那些住在同一社区“想法相同的”人阻止外来者进入。这对那些反对按地区、宗教和种姓把人隔离开的孟买居民无疑是当头一棒。
食肉者得到的唯一支持来自当地的印度教湿婆军党。湿婆军党一直不欢迎从其他地区搬到孟买来的人,当然更不能容忍本地人因为吃肉被外来者排斥的情况。去年,湿婆军的一些人对一些“素食楼”发动了“进攻”,要求那里的居民允许非素食者入住。进攻的武器是当地特色美食“孟买鸭”(一种味道很重的风干鱼)。
“人们有选择自己生活方式的自由,但把自己的生活方式强加在邻居身上就大错特错了。”湿婆军发言人苏巴什·德赛说。
耆那教徒不吃荤
印度人口中只有1%是耆那教徒,但他们普遍比较富有。禁止杀生是耆那教的基本信条。耆那教徒不仅不吃荤,而且不吃从土里拔出来的根茎类植物,例如葱头、大蒜和土豆。“圣雄甘地”和素食主义
印度著名政治家“圣雄甘地”推崇素食主义。甘地出生在耆那教盛行的古吉拉特邦。19岁在英国留学时,他在一家餐馆外看过一些介绍素食好处的宣传材料,此后成为素食主义者。
甘地认为,吃肉虽然会使人强壮,但也同时会唤起凶残的兽性,进而伤害到其他人。他认为吃肉是英国侵略印度的根源。甘地主张,人类要舍弃食肉,减少兽性,才能给世界带来和平。有人认为,甘地为赶走英国侵略者,争取印度独立而提出的“非暴力不合作”思想和他旨在保护生命的素食主张密不可分。
作者: dhoom2005-6-20 10:01 回复此发言
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2 回复:素食者拒与荤食者为邻
甘地认为,吃肉虽然会使人强壮,但也同时会唤起凶残的兽性,进而伤害到其他人。他认为吃肉是英国侵略印度的根源。甘地主张,人类要舍弃食肉,减少兽性,才能给世界带来和平。有人认为,甘地为赶走英国侵略者,争取印度独立而提出的“非暴力不合作”思想和他旨在保护生命的素食主张密不可分。
甘地伟大,偶喜欢喝奶粉。
作者: 218.9.226.*2005-6-20 10:53 回复此发言
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3 回复:素食者拒与荤食者为邻
老实不等于软弱,善良不等于愚蠢
作者: 218.9.226.*2005-6-20 10:54 回复此发言
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4 回复:素食者拒与荤食者为邻
呵呵做的有点过头了,我在印度的火车上用餐,服务员送上来的都是素食,很多中国人迷迷糊糊的就吃了,除非你单独特别和服务员要求非素食,否则素食就是默认值。。。晕死。。。。
除了爱护动物,印度高等人其实是认为动物肉很脏,有辱于他们高贵的身份,而不吃肉就代表他们身份干净,而纯洁,要CUTIE说标榜自己纯洁,应该先让印度人都把脚底板洗干净,养成穿鞋的习惯再说!!!
单调的食物对于人和动物的发育都很不好,我们中国人这么聪明多少得意于我们丰富,多元化,广泛的食物摄取习惯,在这点上我们有优势,西西,回头要用这个话题刺激一下印度人去。。哈哈
作者: BJcutie2005-6-20 21:45 回复此发言
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5 回复:素食者拒与荤食者为邻
哈哈,其实看看我们的牙齿就知道,我们的祖先就是吃肉的。光吃苏是是满足不了均衡营养的,尤其是蛋白质。
作者: 218.58.12.*2005-6-22 09:23 回复此发言
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6 回复:素食者拒与荤食者为邻
汗啊
作者: 爱芝哟2005-6-22 19:55 回复此发言
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7 回复:素食者拒与荤食者为邻
I服了Y
作者: 爱芝哟2005-6-22 19:55 回复此发言
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8 回复:素食者拒与荤食者为邻
·······
作者: 爱芝哟2005-6-22 19:56 回复此发言
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9 回复:素食者拒与荤食者为邻
热烈长时间鼓掌,欢迎 爱芝哟 MM:)~~~~~~~
作者: BJcutie2005-6-23 09:50 回复此发言
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10 回复:素食者拒与荤食者为邻
哎,说到印度的饮食习惯真的很糟糕,我们喜欢把青菜急火爆炒,烹调的时间越短营养成分破坏的就少,青菜都是鲜脆鲜脆的,,,但印度都是把菜熬到稀烂成泥状,维生素全都流失了,,,营养都没了,,,,长期吃这样食物的民族~~~~~~~
而且印度3餐时间偏晚,,,上午10点吃早饭,,,下午3点吃午饭,,,,,,晚上9点吃晚饭,,,然后10点睡觉。。。怪怪龙爹浓~#%……%……¥……
作者: BJcutie2005-6-23 10:39 回复此发言
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11 回复:素食者拒与荤食者为邻
印度都是把菜熬到稀烂成泥状
那再用手抓着吃…
难以想象
作者: 222.34.34.*2005-6-23 11:52 回复此发言
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12 回复:素食者拒与荤食者为邻
偶超极喜欢这点.偶要当个素食,人是天下最残忍的动物.
作者: ※小鱼儿小兔子2005-8-25 10:56 回复此发言
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13 回复:素食者拒与荤食者为邻
我小时不吃肉.吃了想吐.害的家里以为我得了肝炎.还去医院检查.但随着年龄增长.我却越来越爱吃肉了.我现在以完全成为了无肉不饱型了.............
作者: 221.209.53.*2005-8-26 11:37 回复此发言
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14 回复:素食者拒与荤食者为邻
哎,随着长大我也越来越觉得应该保护可怜的动物,可惜我们大部分中国人从小就被培养成无肉不欢,,,在饮食上我有疑问的
据说多喝牛奶,皮肤会白而且长高个,可牛奶饮用量超过中国的印度人却相对又黑又矮
专家说素食有利于身体健康,还可以长寿,可素食占人口一半的印度人的平均寿命比中国人少10岁!
素食到底是不是对身体好呢?在印度历史上曾有多次号召教徒吃肉来强壮身体,说素食者身体瘦弱,而锡克人身体高大强壮和他们吃肉有关,就连圣雄甘地对此都很认可,曾为了强健身体而偷偷吃肉,甚至吸烟酗酒,后被家人严厉批评后改掉了,到了老年甘地一直是严格的素食者。。。
那么,看来素食对身体不是很好了?一半素食一半非素食人口的印度人对这个问题的比较应该是有权威性的,,,我真是给搞糊涂了~~~~~~~~~~~:(
作者: BJcutie2005-8-26 11:58 回复此发言
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15 回复:素食者拒与荤食者为邻
就是,让他们过自已的生活 呵呵,回复的人大多数都反对吃素嘛。
其实我吃素到现在已经成为一种坚持一种信仰了。没有绝对的标准可以衡量吃素是更有益健康还是有害健康,因为在涌现出大量声称吃素对身体好的新研究调查的同时总有这样那样的称吃素不益健康的报道出现;也没有绝对的有力的“吃素不杀生”理论去支持我吃素,因为每次朋友在质问我“什么是生命,难道植物就没有生命了吗,只是他们不能做出反抗而已”的时候,我总是无言以对。但是,无论如何,我还是坚持吃素,象一种习惯,象一种信仰,不知道会不会被认为是迷信。。 哈哈.健康就好.
母亲素食,以素养大我们姊妹三人,很健康.
婆婆好荤,其子女也健康.
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