坚持下去
我是肉边素的，因为工作的原因午餐都是在公司饭堂吃的。快三个月了，开始的时候，既没有乏力的感觉，也没有别的异常，
但一个月内很快的瘦了5斤（我本来也不胖的），然后，接下来，
体重一直维持着，肤色更好，精力也更充沛。 我算是半职业健身运动员，健身长达10年之久，以前我每天吃4次蛋白粉，10个鸡蛋，大量牛肉，那时候我身高171，体重90公斤，这半年我开始吃全素，吃素这半年，我坚持象以前那样训练，身体没有感觉不适，力量一点没减少，反而感觉耐力增强了，体重也没怎么降，85公斤，所以啊，吃素绝对不会导致营养不良。 重要是要把营养搭配合理。。。 我已经吃素3周了，乏力的现象好点了，但是我媳妇说我饭量见长。 Originally posted by horosho at 2006/12/17 10:16:
重要是要把营养搭配合理。。。
我最关心的就是营养怎么搭配才合理，
有经验的各位，给大家讲讲。
营养素食
我简单向大家汇报一下： 早上： 红薯糙米稀饭2碗，一小块全麦面包（夹花生酱），玉米棒一根，豆浆一大杯。中午一般在外面吃，很简单，比如麻婆豆腐，香干芹菜，反正简单的素菜,米饭一份。 一般下午4点左右我要加餐，苹果一个，香蕉一根，干果一小杯（比如花生，杏仁等），晚上一般7点吃饭，在家，大量素菜（豆腐，豆芽必不可少），还有各种豆子一起熬的汤（红豆，黄豆，黑豆，花生，薏米）。一般晚上我10点左右我还要吃些水果，就这些。我健身很多年了，当时下决心吃素的时候，很担心会影响我的健身运动，可是，呵呵，反而没有影响，感觉好像比吃素前状态还好，终于明白为什么很多运动员要吃素了。如果有吃素的朋友感觉身体乏力，那肯定早上这餐吃的太马虎，早餐非常重要哦，早点起床吧，多睡会儿不如起来多准备点吃的，呵呵。
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