<胡萝卜山药粥>补中益气?
做之前将米用凉水浸泡10分钟将山药、胡萝卜切碎
然后放到高压锅里褒。
山药补脾养胃，生津益肺，利于宝宝的中气和阳气。
红萝卜每100g新鲜可食部分含蛋白质1.1g、脂肪0.2g、碳水化合物6.4g、钙37mg、磷36mg、钾341mg、钠47mg以及维生素A9mg和胡萝卜素30mg左右。其中维生素A的含量比番茄高1.5倍，比花椰菜高9倍，比甘蓝高300倍；红萝卜中胡萝卜素的含量是蔬菜中最多的，比番茄、瓜类蔬菜高百倍左右
常食红萝卜，具有明目、润肤，抗衰老、健脾、化滞、解毒、透疹等功效，同时可排除体内毒性元素——汞，对高血压也有一定的疗效。
大米除了富含淀粉外，还含有蛋白质、脂肪、维生素及11种矿物质，能为人体提供较全面的营养。大米性甘味平，具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效，称誉为“五谷之首”。
利用中医角度来看，每天给宝宝食用一餐胡萝卜山药粥
有补中益气，健脾养胃，生精的作用。
不知道这文章有无道理？请前辈们指教。
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