悠然 发表于 2006/8/2 21:33:07

清新爽口素粥两款!

刚刚试过的,清新爽口快捷方便的素粥两款,来尝试一下吧!

一    芝麻绿叶咸粥:
材料:水,小米面或玉米面(最好是杂质比较少的比较香醇),野菜叶切细丝(没有野菜凡是绿叶菜都可以了),芝麻盐(买现成的最好,没有的话可以用焙好的芝麻和炒熟的花生加盐压碎),分量以个人喜好。
做法:水烧开后放入用水调好的小米面或玉米面,小火煮二十分钟,后放入菜叶,再煮十分钟,最后放芝麻盐出锅(多多地放比较香)。

二    枸杞南瓜甜粥:
材料:水,小米面或玉米面(要多放一点),红心大南瓜四分之一个切成小块,鲜玉米粒半碗,枸杞子少许泡发。
做法:水烧开后放入用水调好的小米面或玉米面,南瓜,玉米粒小火熬至二十分钟,放入枸杞子再熬二十分钟出锅。

悠然 发表于 2006/8/2 21:37:52

做法很简单,不用任何味素,但是味道真的很好噢!

也许大家都会的,呵呵,欢迎高手指正。
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