决明子 发表于 2006/7/18 20:08:51

有关甘草的问题

请问，怎样将甘草变为炙甘草？是在锅里用小火炒炒么？

中易 发表于 2006/7/19 01:28:16

用蜂蜜炙

想炙的更好，建议将甘草放入蜂蜜中过上一夜，待蜂蜜完全浸入甘草后在上小火炒。如果急用，那就是将蜂蜜入锅加热后，放入甘草炒一会儿就行。

生1-1 发表于 2006/7/19 06:08:41

呵呵      应该是蜂蜜加适量的水后再浸泡一夜   再在锅里炒   否则蜂蜜不容易浸入甘草内
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