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胜过深海鱼油的超级种子：亚麻籽——6种简单营养吃法2015-05-06 智悲之光http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/xsw8ibiaBvYCAshBdUK92gqpTSruAticNMYoxNH9fFbf95PGQDWGSvIgJ01oBXhe86knsIrpHeMHKdeGicQTC1ibh2A/640?wx_fmt=jpeg&tp=webp&wxfrom=5
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你或许在面包房见过亚麻籽面包，或者在超市里看到过亚麻籽油，但也许还没有尝试过这种食物。亚麻籽到底有何神奇之处呢？今天一起来了解亚麻籽吧！
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亚麻籽小知识亚麻籽(flaxseed)在人类历史中已存在五千多年，它属于种籽类，生长于世界各地，但以严寒地带出产的方为上品，其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠。
它外表呈红棕色的果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种种子，如饼干、蛋糕、面包等。
记住，一定要将它研磨，从而得到最佳的效果。如果是整粒的话，那么，将会未经消化便被排出体外。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/7lEicBEF2Cuyxk2oxrrnx3jtNp2iaRkCbQ1cAoI4NQSSwsibKibfAibgyVgbbo3KVyk9QOdkAlHBbJqVdBTaLpUWgiaQ/0?wx_fmt=jpeg
亚麻籽的营养亚麻籽含极丰富欧米茄三(Omega-3)必需脂肪酸：一汤匙（10g左右）亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三脂肪酸，相当于深海鱼油的10倍，但没有腥味、高胆固醇和饱和脂肪酸的弊处（欧米茄三脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分），以及2g的蛋白质！不过亚麻籽和其他坚果种子相同，也含有较高的脂肪，因此不建议食用过量，每天食用1-2大勺即可。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/7lEicBEF2Cuyxk2oxrrnx3jtNp2iaRkCbQSveXfhC5F6NF97h8licVLLNmHaYV4Bicgd32Kl7vQKGnLIqzQZ29jVow/0?wx_fmt=jpeg
亚麻籽的10种功效
[*]改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑
[*]消耗身体多余脂肪，是健康的减肥食品
[*]改善女性经前综合症
[*]提升抗压力，稳定情绪，使你精力充沛
[*]减轻过敏反应，减轻哮喘
[*]改善关节炎，改善器官组织发炎
[*]降低胆固醇，减低心脏负荷
[*]改善肾功能
[*]促进肠胃蠕动，改善便秘
[*]有利儿童大脑发育
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亚麻籽的6种做法最朴素－亚麻籽粉http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/7lEicBEF2Cux1YiaKY0uq1LjELZ10s0iaDFZ4j2iaqxuicrQBIQAazskcqJjgY4UM4V5ENsibdaeFnTvMpAattYibcicDQ/0?wx_fmt=jpeg
做法：1、取约50克亚麻籽，放入干锅中（不放油），小火加热翻炒2、炒约8－10分钟，炒的过程中亚麻籽会噼噼啪啪乱蹦的。待闻到香气逐渐浓郁，亚麻籽颜色变深即可3、晾凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉4、打好的粉放入干燥的容器中密封好，放入冰箱保存，尽快食用，不宜久存5、亚麻籽粉可以拌粥、做煎饼、打豆浆、打蔬果昔、制作能量球，喜欢烘焙的人则用来做面包和饼干，吃法很多。
食谱来源：博客风中彩虹快手早餐－蓝莓亚麻籽燕麦粥http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/7lEicBEF2Cux1YiaKY0uq1LjELZ10s0iaDFxNk91CtDU40AJ6yicu5VK1icE8a9aUwGjruT5fwxae03YxIia8utjgDibQ/0?wx_fmt=jpeg
原料:燕麦片50克豆奶300毫升亚麻籽10克蓝莓50克枫糖浆
做法:1. 准备好材料，将蓝莓清洗干净。2. 将豆奶倒入锅中煮沸。3. 将燕麦和亚麻籽倒入煮沸的豆奶中，搅拌均匀，小火煮5分钟。4. 将煮好的燕麦粥乘入碗中，稍微冷却。5. 在燕麦粥中加入枫糖糖浆和蓝莓，搅拌均匀。
小贴士：1. 小火煮燕麦粥时，每隔2分钟用勺子搅拌一下，防治燕麦粥粘锅。2. 等燕麦粥冷却到不烫口时再加入枫糖糖浆和蓝莓，防治其中的维生素被高温破坏。
食谱来源：微信号美食菜谱分享营养早餐－亚麻籽米糊http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/7lEicBEF2Cux1YiaKY0uq1LjELZ10s0iaDFIpIIp9jbBKrbuTnUFC4lUR20RgiaUQtPag07TkqdxNIQUdZIlJiaDtKQ/0?wx_fmt=jpeg
原料:大米30克燕麦35克亚麻籽15克白果30克枸杞15克蚕豆30克纯净水1000克(以上原料和份量可根据自家需要调整)
做法:1、杂粮清洗干净。2、所有材料放入豆浆机。3、家里有榨油剩下的花生渣，打米糊可以放一勺。4、按机上水位线标识注入纯净水，选择“米糊”功能，程序运行结束即可食用。
食谱来源：洪润堂鸡蛋替代品－亚麻籽蛋纯素者可能会有个烦恼，很多甜品的配方中都有鸡蛋这个原料，这个方子可以替代鸡蛋，不建议替代超过两个鸡蛋。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/7lEicBEF2Cux1YiaKY0uq1LjELZ10s0iaDFLwBTw8v5mbypic17PT4P3cGcpqK2Hhp4e6YHMf2CvbaM5rRFIicnDMsg/0?wx_fmt=png
原料亚麻籽粉 1大勺水 2.5-3大勺
做法混合亚麻籽粉和水，搅拌，放置5分钟就可以变成粘粘的“蛋液”了。之后你就可以将它放入制作松饼、布朗尼、马芬和曲奇的原料里，效果非常好。此配方可代替1个鸡蛋，如果要替代2个鸡蛋，可以等比例增加亚麻籽粉和水的用量。
回复“烘焙”，可以收到纯素烘焙食谱哦。抗氧化年轻态—亚麻籽果昔http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/7lEicBEF2Cuyxk2oxrrnx3jtNp2iaRkCbQ2gUX5jqvO1eCibGAkwzklfNy1KT2O1mZUu92BNkMT7xXW5zCO7P1U0g/0?wx_fmt=jpeg
用料：香蕉1根，蓝莓10粒，火龙果1/3个，杨桃1/3个，肉桂粉少许，亚麻籽粉1勺。
做法：1、 香蕉去皮，掰块。将其他水果洗净，切块。2、 将所有水果放在搅拌机内，加半杯水，搅拌1-2分钟。3、 在果昔上撒一些玉桂粉、亚麻籽粉搅拌即可享用。
来源：太平洋网健康早餐 -亚麻籽馒头http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/7lEicBEF2Cuyxk2oxrrnx3jtNp2iaRkCbQv14oTpvfib52leSZicGEjJ9briaXXiboMnovjeACSwC20U34zLRlEocpDA/0?wx_fmt=jpeg
用料 ：低筋面粉100g，亚麻籽粉2大勺，水或者植物奶80g，发酵粉2g，白糖1小勺
做法1.将所有材料倒在一起和，如果面团干，就加少量水，如果面团湿，便加少量面粉。2.和好的面团柔软，不粘手，不干涩，表面光滑。然后放40分钟发酵。3.发好的面包比开始时大一倍多，用手指一按一个洞，不回弹，不粘手。拿起揉两三分钟，造型，放锅中静置15分钟4.冷水开火，大火蒸15到20分钟，关火，放一分钟再开锅。香软的亚麻籽馒头就出锅了。
食谱来源：下厨房kinygu注：1大勺=15ml，1小勺=5ml
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学佛是什么呢？就是学习智慧、生起慈悲，从烦恼中解脱自在。诸行无常， 是生灭法，生灭灭已，寂灭为乐http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/xsw8ibiaBvYCA7HAkNfIoy83ZX36tqbpsxOhSMqkuNicVicdWgGDeb6YswY9JeH2ubBNbKic4mdDYn4efIZibpA86sibw/0手指长按上图二维码添加（本平台非官方，纯为佛法交流传播）新浪show:494235YY频道：93757839每晚播放慈诚罗珠堪布视频
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这东西是美容佳品，不过是用来涂抹脸脖子和手的，不是用来吃的。
天下的女性要是像妙祥法师说的那样不用人工香精，那这个地球的水会从此变得干净起来的。
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