养生的红烧肉、长沙水
养生的红烧肉、长沙水少年时代的毛泽东就深知健康强壮的身体是学习、干事业的资本。从长沙师范学校的日日冷水浴，到橘子州头狂风暴雨中的洗礼和湘江的畅游，为毛泽东的成长、学习、事业、艰苦的战争年代提供了有利的身体保证。
生活中的毛泽东特别注意养脑，学时渊博的他参考东汉南阳太守张仲景的名著，吸收了三国神医华佗的后世传方，参阅了明代李时珍的各种方剂。得出的结论是“药补不如食补”他用传统的“红烧肉”补脑已传为“一碗红烧肉打败蒋匪几百万军队”的佳话。
更为深刻的是毛泽东把生命之水誉为“老百姓是水，人民军队是鱼”同时又说：老百姓是“爹娘”，人民军队是“儿郎”。他老人家用智慧带领全党、全军、全国人民同心同德打天下，赢得了五千年来真正的民主、自由。无产阶级得到彻底解放，人民翻身当家做主人。
毛泽东是属于人民的，他把一生贡献给中国革命事业，为了中华的强盛，毛泽东牺牲了六位亲人。可谓是家族英烈，千古忠魂，万世壮举。
“雄鸡一唱天下白”成立新中国后，毛泽东以博大胸怀，把对亲人的怀念深深埋在心中，时时刻刻想着老百姓。1956年6月，年近花甲的毛泽东主席亲身到武汉考察民情，在长江畅游了两个多小时。毛泽东主席考察有感，一首“才饮长沙水，又食武昌鱼。……一桥飞架，南北变通途。……高峡出平湖……”当惊世界的“名诗”告诉世人共产党是造福于民的。造福于湖北人民，造福全国人民乃致世界人民。
毛泽东的一生，用他的实践验证了他老人家才学无量。他不仅懂政治，会革命，会打仗；他还熟悉天文地理，了解历史，风土人情；他还是诗人、书法家；注重养生的毛泽东会饮茶，会吃杂、鲜、粗等，也可以称得上是一位中华养生的名家、大家。
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