木槿花汤
入秋的时候，一次在附近公园里散步，出乎意料在公园的一个不显眼的角落发现了几棵盛开的木槿。我欣喜若狂地朝花跑了过去。妻问，这是什么花？我说，这是木槿花。这花很特别吗？我说，不很特别，但我们可以摘些回家做汤。妻听后，表现出满脸的惊讶和不可思议。
木槿，在我们山里算是再平凡不过的花了。去山里，只要是有人居住的地方，几乎就能见得到。山里人喜欢把它们栽种在菜园子的周围庄稼地的周围或者小路的旁边。木槿一般只长两米高，枝条发达且所有枝条都笔直向上，夏秋季开花，花有白、紫、粉红等色。山里人喜欢栽木槿的原因大致有三：首先，木槿易栽，立春的时候，折一段枝条插进土里，慢慢地就会生根开花；其次，等这些木槿都长大了之后，便可以起到栅栏作用，蔽护着蔬菜和庄稼；还有，就是木槿开花的时候，那一树树花朵，也是山村里不可缺少的风景。
我之所以对木槿花记忆犹新，是因为它还有一个更为神奇的功用。记得，在我读小学的时候，曾经有一年因得了一种怪病休学在家。这种病也没有什么其他症状，就是腹泻。母亲带着我四处求医，药吃了一大堆，病情却未见好转。后来母亲不知从哪听来一个偏方，说用木槿花烧汤可治愈。母亲一开始是不相信的，甚至怀疑这花是否可以食用。后来实在是没有办法了，就只好拿来一试。母亲先是摘了几朵，洗净，晒了一个太阳之后，花瓣开始打卷了就把它们放进锅里烧汤。烧第一次汤的时候，母亲是一个人吃的，且等到三天后感觉自己的身体依然没有什么异样，确定是真的能吃了之后，才放心让我吃。
记忆中的那个秋天，我家的屋前屋后总是晒着好多木槿花，而我每天也得吃上两碗木槿花汤。母亲在烧汤的时候总是想方设法加个鸡蛋，然后再滴上几滴麻油。所以尽管吃了那么多的木槿花，却没有吃出木槿花的真正味道，只吃出了鸡蛋的鲜和麻油的香。吃了几个月的木槿花汤后，病居然奇迹般地好了。或许正是因为这种花治好了我的病，所以母亲在第二年的春天又在屋前栽了一排木槿。每当木槿开花的时候，母亲总是小心翼翼地采摘，晒干，说留着救急。
我想这次再摘些回家烧汤，用心品味一下木槿花汤真正的味道。（程华山）
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